BREAKING NEWS

1 decembrie 2009

Limoncello



Ingrediente
2 l tuica de corcoduse(sau alcool)
1 kg lamai
1 kg zahar



Mod de preparare



Se curata coaja lamailor dar foarte subtire si cat mai posibil fara pielita alba fiindca este amara.




1 litru de tuica se amesteca cu cojile de lamaie si se lasa la macerat cateva zile(eu le-am lasat o saptamana).




Celalat litru se incalzeste pe foc cu un kg de zahar pana se topeste zaharul si fara a se ajunge pana la punctul de fierbere.
Se inlatura cojile de lamaie si se amesteca ambele tuica cu zahar cu cea cu lamaie ,se lasa sa se raceasca si se poate servi.

4 comentarii :

  1. alooo !!! doamna Postolache , zaharul se masoara in kg ci nicidecum in litiri asa cum ati scris dumneavoastra in modul de preparare al acestei bauturi

    RăspundețiȘtergere
  2. Ioi fratelo, chiar asa,ce cascata sunt!cred ca de la limoncello mi se trage ca-i facusem degustarea!Hi,hi

    RăspundețiȘtergere
  3. Desi de admirat initiativa este departe de a fi un limoncelo.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. nu cred ca am scris nicaieri ca e reteta originala de limoncello, e un fel de tuica aromata care aduce la gust cu limoncello :D

      Ștergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes