BREAKING NEWS

27 decembrie 2009

Bomboane Raffaello








Cu siguranta, nu de putine ori, v-ati delectat cu delicioasele bomboane Raffaello. Ce multi dintre voi nu stiu e ca se fac atat de usor acasa incat pana si un copil le-ar putea face cu succes.
E drept, nu sunt identice cu cele din comert, dar va pot garanta ca sunt cu mult mai gustoase!




Ingrediente (pentru 30 bucati)


200 gr lapte praf
300 gr cocos
200 gr zahar pudra
200 gr unt
100 gr alune decojite







Mod de preparare



Se amesteca intr-un bol laptele praf cu zaharul pudra, untul la temperatura camerei si 200 gr cocos. Amestecam cu mana pana rezulta un aluat sfaramicios. Nu va speriati, aluatul va deveni maleabil de la cadura mainilor si va fi usor de modelat.



Se ia cate o bucata din compozitie, se pune in mijloc cate o aluna si se modeleaza cu mana in forma de bilute.



Se tavalesc bombonelele prin nuca de cocos si se dau la rece ca sa se intareasca.




Le pastram la rece pana in momentul servirii.


12 comentarii :

  1. astea-s preferatele fetitei mele ar manca o tona,adevarul e ca si mie imi place cocosul,avem noroc ca putem manca dulciuri ca nu ne ingrasam ,coafeza mea ma intreaba intr-o zi "doamna doina d-voastra si mancati din praji sau faceti numai la comanda ca sunteti slabuta"

    RăspundețiȘtergere
  2. Of,daca ai sti cat te invidiez!Eu abia gust din ceea ce fac,si tot se aduna kilogramele ca nebunele.acum iar am inceput o dieta,sper sa dau ceva jos ca a venit vara si ies sunculitele la interval.

    RăspundețiȘtergere
  3. yamiii, si eu as manca cu tonele asa ceva!!!:P

    RăspundețiȘtergere
  4. dya, daaa, si eu sunt innebunita dupa dulciurile cu cocos, dar Rafaello sunt de departe preferatele mele.Si se fac atat de usor !

    RăspundețiȘtergere
  5. Eu mai adaug si o foaie de napolitana pisata. Ies mai crocante :)

    RăspundețiȘtergere
  6. Nu e prejitura aia, e bomboana raffaelo
    .

    RăspundețiȘtergere
  7. cand se amesteca laptele praf cu zaharul pudra si untul....se amesteca si cocosul??/URGENT!!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Da se amesteca 200 gr cocos cu aluatul iar 100 gr se pastreaza ca sa le tavalim prin el.spor la gatit!

      Ștergere
  8. SE AMESTECA ALUATUL SI CU COCOSUL???

    RăspundețiȘtergere
  9. Nu trebuie lapte?sa nu fie ff seaca compozitia

    RăspundețiȘtergere
  10. EU ADAUG 1-2 FOI DE NAPOLITANA "LICA", 1 ESENTA DE VANILIE (de buna calitate) SI UN GALBENUS DE OU, PENTRU OMOGENIZAREA MAI BUNA A COMPOZITIEI (sa nu fie seaca!!)!

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes