ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta retete cu fructe de mare. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete cu fructe de mare. Afișați toate postările

5 oct. 2021

Creveti in sos de parmezan

Iubesc crevetii, si ori de cate ori vreau sa ma rasfat pregatesc o portie de creveti putin mai speciala. De data aceasta au fost la rand crevetii in sos de parmezan, foarte gustosi si satiosi.
Va recomand si crevetii   in unt, cu usturoi si patrunjel, crevetii in sos de rosii, crevetii in sos de vin sau crevetii pane.  Mai multe retete cu creveti gasiti aici. Mai multe retete cu fructe de mare gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici 

23 iul. 2021

Paste cu creveti

 Pentru ca iubim crevetii, dar iubim si pastele, nu puteam sa nu le aduc impreuna si sa pregatesc niste delicioase paste cu creveti! Si ca sa le dau personalitate am adaugat si ceva usturoi si ardei iute, atat de simplu, dar atat de gustos, perfecti pentru o cina tarzie in compania celor dragi!
Va recomand si crevetii cu unt si usturoi, crevetii in sos de vin, tagliatellele cu creveti sau pastele picante cu creveti si sos de rosii.  Mai multe retete cu creveti gasiti aici. Mai multe retete de paste gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)


Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

30 dec. 2020

Creveti in sos de vin

Iubesc crevetii, gatiti in toate felurile, creveti sa fie! Crevetii astia in sos de vin sunt insa ceva aparte, nemaipomenit de gustosi, cred ca as manca fara oprire! Eu am ales sa prepar creveti nedecorticati de data asta, pentru ca mi se par mult mai gustosi gatiti astfel, dar voi puteti folosi decorticati daca nu vreti sa munciti prea mult cand ii mancati.  Nu uitati ca, in momentul in care gatiti creveti nedecortcati, va fi necesar sa ii curatati atunci cand ii mancati: indepartati capul si codita, apoi rupeti piciorusele si indepartati cochilia. nu uitati ca pe spate au intenstinul, care de asemenea va trebui indepartat. Daca nu aveti rabdare, sau nu vreti sa va murdariti, fie ii decorticati inainte sa ii gatiti, fie cumparati direct creveti decorticati.
Va recomand si crevetii in unt, cu usturoi si patrunjel, crevetii flambati cu coniac, crevetii Saganaki sau crevetii in sos de rosii. Mai multe retete cu creveti gasiti aici.

2 oct. 2020

Midii in sos de vin


 Ador fructele de mare si mai ales midiile, dar preferatele mele sunt fara doar si poate midiile in sos de vin. Sunt inegalabile, as manca zilnic, atat de mult imi plac, mai ales ca se fac atat de repede si usor.
Va recomand si midiile in sos picant de rosii, midiile pane, midiile cu usturoi si patrunjel sau pastele cu midii. Mai multe retete cu midii gasiti aici.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici.
 

Ingrediente midii in sos de vin

1 kg midii
50 gr unt
50 ml ulei masline
250 ml vin alb sec
3 catei usturoi
3-4 linguri zeama lamaie
patrunjel verde
 
 Mod de preparare midii in sos de vin

Mai intai vom curata midiile de mustati si le spalam in jet de apa. Daca este cazul la unele dintre ele puteti folosi un burete abraziv. 

Punem intr-o tigaie adanca unul si uleiul de masline la incins. Adaugam usturoiul si il lasam cat s aisi elibereze aromele.

Adaugam vinul si lasam putin, cat sa se evapore alcoolul.

Adaugam midiile. punem un capac si le lasam sa se gateasca. Puteti adauga si un praf de sare, dar foarte putin, fiindca midiile sunt oricum sarate.

Cand toate midiile s-au deschis adaugam zeama de lamaie si mai dam intr-un clocot. Midiile care au ramas inchise nu sunt bune, si le vom arunca.

Dam deoparte si adaugam patrunjelul verde, tocat marunt.

Le servim cu cateva felii de lamaie alaturi si neaparat cu paine prajita sau chiar si paine prajita,ca sa avem cu ce sa intindem in sos. Se potrivesc foarte bine si cu un pahar de vin alb, chiar din cel pe care l-ati folosit la gatit.





8 sept. 2020

Midii in sos picant de rosii



A trecut si vara ca si cand n-ar fi fost, una din cele mai dificile veri pe care le-am trait vreodata. Si cum anul asta nu am reusit sa ajung decat o singura data la mare, la inceputul verii, ca sa imi mai treaca putin dorul am pregatit niste midii in sos picant tare gustoase!
Am folosit rosii intregi de la Sun Food, care sunt foarte dulci si gustoase si s-au potrivit perfect in aceasta combinatie. Inainte sa trecem la reteta haideti sa lamurim un lucru, toata lumea are senzatia ca un astfel de preparat este scump si nu oricine si-l poate permite. Ei bine, nu este deloc asa, oricine isi poate permite, macar o data pe luna, fiindca un saculet de midii, care are circa 800 gr - 1 kg costa in medie 9 lei. Avand in vedere ca o portie este pentru circa 3 persoane, zic eu ca ajungem la un cost destul de rezonabil.
Mai multe retete cu produsele Sun Food gasiti aici. Mai multe retete cu midii gasiti aici, mai multe retete cu fructe de mare gasiti aici.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici.

18 iul. 2020

Creveti flambati cu coniac


Iubesc crevetii, asa ca i-am tot pregatit acasa in diverse moduri, iar astazi am decis sa pregatesc creveti flambati in coniac, o reteta pe cat de simla pe atat de spectaculoasa!
Va recomand si crevetii in unt cu usturoi si patrunjelcrevetii in sos de rosii, crevetii in stil chinezesc sau crevetii pane.  Mai multe retete cu creveti gasiti aici

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici.

2 iul. 2020

Creveti in sos de rosii


Iubim crevetii, in orice forma, si cum de curand ne-am intors din concediu, unde am mancat niste creveti in sos de rosii absolut deliciosi, am incercat sa i reproduc si eu acasa.
Au iesit senzationali, iar meritul a fost dat in cea mai mare parte de rosiile cuburi de la prietenii mei Sun Food. Trebuie sa stiti ca toate conservele lor sunt sterilizate, suta la suta naturale, fara aditivi alimentari, iar conservele de rosii contin 60% rosii si 40% suc de rosii. Dar, cum am mai spus, nu trebuie sa ma credeti pe cuvant, incercati-le si va veti convinge singuri!
Va recomand si crevetii Saganaki, risotto cu ananas si creveti, tagliatelle cu creveti, creveti in unt cu usturoi si patrunjel sau creveti pane. Mai multe retete cu fructe de mare gasiti aici, mai multe retete Sun Food gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)
 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici.

25 ian. 2020

Creveti Saganaki



De crevetii Saganaki am auzit pentru prima data la o emisiune culinara, unde au fost prezentati atat de frumos incat mi-a fost starnita curiozitatea si am hotarat sa ii incerc si eu. Si nu am regretat nici o clipa, preparatul asta e absolut minunat, creveti suculenti intr-un sos savuros de rosii, in care branza feta s-a topit atat de apetisant!
Un preparat de origine greaca, denumirea saganaki se datoareaza de fapt vasului in care sunt pregatiti, o tigaie cu torti intitulata astfel. Specific acestui preparat este si folosirea unei bauturi grecesti, ouzo, etapa pe care eu am sarit-o fiindca nu ma prea impac cu gustul accentuat de anason al acestei bauturi.
Pentru un sos cu o savoare aparte am folosit rosii cuburi decojite, in suc de rosii, de la prietenii mei de la Sun Food.
Mai multe retete cu produsele Sun Food gasiti aici. Mai multe retete cu creveti gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)
 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
 Ma gasiti si pe instagram aici.

3 ian. 2020

Creveti in unt, cu usturoi si patrunjel


O reteta super rapida, dar atat de gustoasa ca iti vei linge si degetele! Nu, nu glumesc, sosul care se formeaza este atat de gustos incat e musai sa ai la masa si niste paine prajita ca sa inmoi in el!
Noi ne-am delectat cu crevetii astia in noaptea de Revelion, dar sunt atat de practici incat pot reprezenta si o cina rapida atunci cand te intorci tarziu acasa, ai pofta de ceva gustos dar nu ai prea mult timp de pierdut in bucatarie.
Va recomand si crevetii in stil chinezesc, crevetii pane, tagliatellele cu creveti sau crevetii in aluat. Mai multe retete cu creveti gasiti aici. Mai multe retete cu fructe de mare gasiti aici.

 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici

19 iun. 2019

Creveti pane


Crevetii pane sunt ideali pentru o cina rapida, sau chiar pentru un pranz in familie. Sunt foarte gustosi, crocanti la exterior si suculenti la interior si merg de minune cu un pahar de bere rece!
Va recomand si midiile pane, calamarii prajiti, calamarii pane, crevetii in crusta de aluat sau sprotul  sau hamsiile prajite! Sosul tzatziki este foarte potrivit pentru crevetii pane, dar si sosul de usturoi.  (click pe cuvintele subliniate pentru retete)
Mai multe retete cu fructe de mare gasiti aici.

27 ian. 2019

Risotto cu ananas si creveti



Risotto cu ananas si creveti, o reteta deosebita, cu gust unic, perfecta pentru o zi linistita de duminica, in familie! Foarte usor de facut, simpla si rapida, aceasta reteta va va incanta papilele gustative si va va aduce laude din partea intregii familii!
Mai multe retete cu ananas gasiti aici. Mai multe retete cu delicioasele produse Sun Food gasiti aici
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.   

7 ian. 2019

Creveti in crusta de aluat


Crevetii in crusta de aluat sunt deosebit de gustosi, fragezi si suculenti intr-o crusta crocanta, va vor cuceri imediat ce ii veti gusta, mai ales ca sunt si foarte usor de pregatit.
Va recomand si midiile pane, calamarii pane sau calamarii prajiti. Mai  multe retete cu creveti gasiti aici. Mai  multe retete cu fructe de mare gasiti aici
 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.  

26 iun. 2018

Midii pane



Fructele de mare contin o multime de nutrienti benefici organismului, asadar este recomandat sa le consumam cel putin o data pe saptamana. Pe langa faptul ca au un continut ridicat de acizi grasi Omega 3 acestea ajuta la imbunatatirea memoriei si protejeaza creierul,  au continut ridicat de fier, vitaminele B12 si B 16, si lista ar putea continua.
Desi imi plac in general mai toaate fructele de mare preferatele mele sunt midiile, dar mai ales midiile pane a caror reteta v-am adus-o si voua astazi! Midiile preparate astfel sunt delicioase, va garantez ca nu veti mai putea opri din mancat, noua ne plac foarte mult si le preparam ori de cate ori avem ocazia.
Va recomand si calamari pane,  midii cu usturoi si patrunjel, midii cu sos de rosii si usturoi, sau delicioasele paste cu midii. Mai multe retete cu fructe de mare gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.

16 oct. 2017

Calamari pane


 Intre mine si calamari nu a fost dragoste la prima degustare, cu timpul insa au inceput sa-mi placa, atat de mult incat am simtit nevoia sa ii pregatesc chiar si acasa! Calamarii pane in aluat cu bere sunt preferatii mei, imi place foarte mult crusta crocanta, in plus merg de minune cu o halba cu bere alaturi! 
Va recomand si calamarii prajiti. Mai multe retete cu fructe de mare gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes