31 mar. 2014


Ce credeti voi ca ar gati Hannibal de Pasti? 
Cum care Hannibal, celebrul canibal din romanele Tacerea mieilor si Dragonul rosu ale lui Thomas Harris care au inspirat si filmele cu acelasi nume? In aceasta primavara Hannibal revine pe AXN cu premiera celui de-al doilea sezon al producţiei originale Sony Pictures Television, Hannibal (cu Mads Mikkelsen, Hugh Dancy, Laurence Fishburne). Cele 13 episoade ale sezonului doi din Hannibal pot fi urmarite in fiecare luni, pe AXN, de la ora 23, incepand cu 7 aprilie
0

30 mar. 2014


O reteta italiana, o reteta de pizza cu ingrediente simple si de calitate: mozzarella, sos de rosii, prosciutto crudo, rucola, parmigianno reggiano, stropite cu ulei de masline extravirgin. O pizza pe care nu o veti uita cu siguranta, si veti dori sa o faceti iar si iar! 
0

28 mar. 2014



O reteta simpla, o reteta rapida, o reteta de post! Daca nu tineti post merge de minune alaturi de peste si nu numai.
2

27 mar. 2014



Dragii mei, am comis-o din nou!  Dar a meritat, au fost foarte gustoase si am impresionat audienta cu ele :) Asadar daca aveti de impresionat soacra sau sotul cu reteta asta nu veti da gres. 

5


Gustul Italiei intr-o portie de paste! Paste, rosii cherry, mozzarella, parmezan, busuioc, ulei de masline extravirgin,  au dat nastere unei portii cremoase si savuroase de paste caprese. Incredibil de gustoase, pastele astea creeaza dependenta! Multumesc Diva in bucatarie pentru provocare!
5


Diva in bucatarie ne-a provocat din nou sa gatim cu paste, si ne-a tentat cu niste premii minunate! Cum puteam rezista ispitei, mai ales ca  ne plac tare mult pastele? Si fiindca e primavara, totul e verde in jur, am ales sa pregatesc penne cu spanac si broccoli pe care le-am innobilat cu un sos savuros cu camembert si branza cu mucegai! 
1

26 mar. 2014


Un deliciu gustos si sanatos, mai ales daca il faceti in plin sezon cu capsuni parfumate, culese din gradina. O reteta rapida, ieftina si foarte usor de facut. Despre semintele de chia am aflat destul de tarziu, insa am fost uimita de ultiplele lor beneficii. Puteti citi aici mai multe despre miraculoasele seminte, ca sa va convingeti ca merita consumate! Eu o sa va spun pe scurt ca sunt o sursa complexa de proteine, au de 3 ori mai mult fier decat spanacul, de 3 ori mai multi antioxidanti decat afinele, de 5 ori mai mult calciu decat laptele. Asadar sunt mai mult decat binevenite acum in perioada postului.
Reteta am vazut-o la Andie si ii multumesc pe aceasta cale. Va invit sa ii vizitati si voi blogul, veti gasi acolo multe retete sanatoase, retete raw vegane, fotografii frumoase si multe informatii, dar si o revista online ce va va depasi asteptarile!
2

25 mar. 2014



Astazi a fost Bunavestire si a fost dezlegare la peste, asa ca se impunea o reteta cu peste. Si cum novacul proaspat e unul din pestii care ne plac foarte mult am cumparat unul mare de 10 kg si pentru inceput am pregatit novac in sos tomat, un preparat foarte usor de facut si foarte gustos!
2

24 mar. 2014



Vi-l amintiti pe Hannibal, celebrul canibal din romanele Tacerea mieilor si Dragonul rosu ale lui Thomas Harris care au inspirat si filmele cu acelasi nume? In aceasta  primavara Hannibal revine pe AXN cu premiera celui de-al doilea sezon al producţiei originale Sony Pictures Television, Hannibal (cu Mads Mikkelsen, Hugh Dancy, Laurence Fishburne). Cele 13 episoade ale sezonului doi din Hannibal pot fi urmarite in fiecare luni, pe AXN, de la ora 23, incepand cu 7 aprilie
Serialul este destul de impresionant şi dur ca subiect, ca imagini, fiind vorba despre povestea canibalului Hannibal din romanele lui Thomas Harris.
Personajul principal, Hannibal, maiestreşte arta culinara, insa el foloseşte in preparatele sale carne de om.
M-am intrebat ce ar pregati Hannibal de Paste si m-am gandit ca un muschiulet  scaldat in sos rosu ca sangele ar fi pe gustul lui. Eu insa nu am folosit carne de om ci muschi de vitel si sos de rodii. 
6

21 mar. 2014


O reteta rapida, o reteta usoara, o reteta dietetica si  foarte sanatoasa. E drept nu-i o reteta tocmai ieftina, somonul este un peste destul de scump, dar e atat de gustoasa si plina de nutrienti incat merita sacrificiul.
O reteta ce se prepara in maxim 15 minute,  foarte simpla dar foarte gustoasa si satioasa. 
Gustul deosebit e dat in special de condimentele Kotanyi, condimente ce se gaesc pe piata intr-o gama extrem de variata, pentru toate gusturile si toate buzunarele. 
4

19 mar. 2014



Unde te duci unde te intorci dai de shaorma. Si cum cea de prin shaormerii nu ai mare garantie a continutului cel mai sigur e sa o faci acasa. Daaa, stiu e plina de calorii, dar cui ii pasa, doar nu mananci shaorma in fiecare zi, macar la doua trei luni o data ne putem face de cap. Asadar astazi shaorma de casa, o reteta  usoara si rapida, mai ales daca aveti foile cumparate cum le-am avut eu.
Daca tineti post puteti inlocui carnea cu ciuperci sau diverse tipuri de salata si renuntati la sosul tzatziki.
11

17 mar. 2014


Iata ca am ajuns la finalul concursului, va multumesc tuturor pentru participare, multumesc sponsorului Cappy Romania pentru generozitate!

Cei 5 castigatori sunt:

1.  Steluta Serb - Aperitiv cu portocale
2.  Nicoleta Grofova - Piersici cu sunca si capsuni 
3. Coman Ligia -Pizza cu rosii,mozzarella si ciuperci 
4. Calistru Irina - Salata Caprese in cosulete de parmezan
5. Cristina Palamut - Clatite cu suc de rosii, ricotta si topping de mere cramelizate

Felicitari tuturor!!!

Marele premiu camera foto merge la Grofova Nicoleta, felicitari!!!



Astept datele voastre la office @caietulcuretete.com  in maxim 48 ore.
6

12 mar. 2014


Va amintiti barcutele cu gem din copilarie? Ce-mi mai placeau, cu ce placere le savuram! Astazi  am redevenit copil si am pregatit barcutele copilariei. O reteta simpla, o reteta ieftina, o reteta de post.
7

9 mar. 2014


Desi ieri am facut mucenici de post ca sa impart, astazi am avut pofta de niste mucenici in toata spendoarea lor, asa ca am facut varianta "de dulce" cu ou si lapte si de data asta i-am si impletit.
Reteta de mucenici moldovenesti este foarte simpla iar mucenicii ies foarte pufosi si gustosi!
Va recomand si mucenici moldovenesti de post si mucenici moldovenesti sau sfintisori. (click pe cuvintele subliniate pentru  retete)
5

8 mar. 2014



Pe 9 martie, conform traditiei populare, toate gospodinele pregatesc 40 de mucenici de post sau sfintisori in forma cifrei 8, din aluat dospit, pe care ii impart apoi celor dragi.  Pe blog puteti gasi si reteta de mucenici moldovenesti de dulce sau mucenicii moldovenesti impletiti.
7

7 mar. 2014



Fiindca suntem in postul Pastelui evident nu puteau lipsi de pe blog retete de post, si cum ador ciupercile astazi o reteta cu ciuperci, scaldate intr-un sos de rosii delicios si aromat, o mancarica ce o sa va cucereasca cu siguranta. Perfecta cu o mamaliguta aburinda alaturi.
3

3 mar. 2014



Nu-i asa ca si voua va plac sucurile de fructe? Eu recunosc, imi plac foarte mult si, ori de cate ori am ocazia, ma rasfat cu unul si, oricat de suparata sau obosita as fi, sucul de fructe plin de viata si culoare reuseste sa-mi aduca zambetul pe buze!
Si, pentru ca, de curand, am remarcat un nou-venit pe rafturile magazinelor, care imi place foarte tare – e vorba de Cappy in noul sau ambalaj, as vrea sa va provoc la un concurs-surpriza, in care eroul e chiar Cappy, cu toate cele cinci arome ale sale: portocale, piersici, mere, pere si rosii.
24



Pentru Dragos s-a mobilizat un intreg oras, iar colegii si profesorii lui s-au unit si impreuna muta muntii din loc! Pentru ca Dragos este absolut special si pentru ca merita o sansa!
O sa va rog sa va rupeti o farama din timpul vostru si sa cititi acest articol pana la capat iar daca nu aveti posibilitatea sa ajutati macar sa il distribuiti sa ajunga la cat mai multe persoane!
Despre Dragos a povestit cel mai frumos si totdata peste masura de emontionant profesorul sau Doru Castaian, initiatorul acestei campanii umanitare:
0

2 mar. 2014



Un preparat clasic, in aparenta provenind din bucataria ucraineana, se pare ca totusi puiul Kiev ar fi fost pregatit pentru intaia oara la Moscova. Indiferent de origini ramane insa o reteta deosebita ce se preteaza la nenumarate garnituri dupa pofta si bunul plac al fiecaruia: piure, cartofi prajiti, cartofi naturi, ciuperci sote, etc
9


Un chec foarte usor de facut, cu ingrediente la indemana oricui, se preteaza atat la un mic dejun satios cat si la o masa festiva alaturi de alte aperitive. Multumesc Gina pentru reteta! 
2

1 mar. 2014

Concursul Perle pentru doamne de martisor a ajuns la final. Va multumesc tuturor pentru participare si va invit sa urmariti in contnuare blogul si pagina de facebook fiindca vor urma noi concursuri dar si multe retete noi!
Multumesc sponsorului pentru generozitate!
2