BREAKING NEWS

2 martie 2014

Chec aperitiv cu somon afumat


Un chec foarte usor de facut, cu ingrediente la indemana oricui, se preteaza atat la un mic dejun satios cat si la o masa festiva alaturi de alte aperitive. Multumesc Gina pentru reteta! 


Ingrediente:

5 oua
150 gr somon afumat
200 gr smantana
200 gr faina
2-3 fire ceapa verde
2-3 fire marar
sare, piper

Mod de preparare




Batem spuma tare albusurile si adaugam galbenusurile frecate cu un praf de sare.



Omogenizam si adaugam smantana.


 Taiem somonul afumat fasii.



Adaugam in compozitoe somonul, ceapa si mararul tocate marunt.


Asezonam cu sare si piper si omogenizam.


Turnal compozitia in tava de chec tapetata cu hartie de copt.




Dam la cuptor pana se rumeneste. Ca sa fiti siguri ca este bine copt faceti proba scobitorii.



Lasati sa se raceasca complet si abia apoi taiati felii. eu m-am grabit  ca s apot face pozele pe lumina si l-am taiat cald inca si la mijloc i-am stricat aspectul putin.


2 comentarii :

  1. cred ca ai omis etapa cu faina.dar cel putin este in ingrediente si te descurci

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes