BREAKING NEWS

7 martie 2014

Ciuperci in sos tomat



Fiindca suntem in postul Pastelui evident nu puteau lipsi de pe blog retete de post, si cum ador ciupercile astazi o reteta cu ciuperci, scaldate intr-un sos de rosii delicios si aromat, o mancarica ce o sa va cucereasca cu siguranta. Perfecta cu o mamaliguta aburinda alaturi.
Ingrediente:

1 kg ciuperci
2 conserve rosii (cca 800 ml)
2 lingurite zahar brun
patrunjel verde
frunze de dafin
sare, piper
busuioc
oregano
cimbru

 Mod de preparare:



Curatam ciupercile si le taiem feliute subtiri.



Punem continutul conservelor intr-un bol si le pasam cu un mixer vertical pana obtinem o pasta fina.
 

Punem sosul intr-un vas si adaugam condimentele si zaharul brun. Adaugam 200 ml apa si lasam pe foc pana da in unul-doua clocote.
 

Separat sotam ciupercile in putin ulei si cand sunt gata le scoatem cu o paleta si le punem in sos.




Lasam pe foc inca 10-15 minute apoi presaram patrunjel verde si servim.


2 comentarii :

  1. Interesanta reteta , voi incerca s-o testez .
    La multi ani de ziua celei mai frumoase !

    RăspundețiȘtergere
  2. Eu ador ciupercile, asa ca sigur o sa fac aceasta reteta zilele urmatoare.

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes