Va recomand si friptura de iepure cu unt aromat, iepurele la cuptor cu sos de vin si ciuperci, iepurele la cuptor cu vin si usturoi, sau iepurele cu masline. Mai multe retete cu carne de iepure gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)
Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)
Publicitate!
11 apr. 2023
Iepure cu legume, la cuptor
1 apr. 2022
Rulada de carne tocata in bacon
Dragilor, timpul trece foarte repede, si cu siguranta multi dintre voi sunteti deja in cautare de idei pentru masa de Pasti. ei bine, rulada aceasta de carne tocata invelita in bacon este o alternativa nemaipomenita pentru cei carora nu le place drobul, sau de ce nu o idee in plus pentru platoul cu aperitive.
Daca renuntati la ouale fierte o puteti pregati oricand in timpul anului, pentru o masa de sarbatoare. Noi am avut si un sos dulce-picant alaturi, dar si o salata de rosii este binevenita.
Pentru prepararea acestei retetei am avut ca ajutor de nadejde Masina de tocat FMG-M2000X cu ajutorul careia am tocat carnea. Pe langa designul deosebit masina de tocat se remarca prin motor DC puternic, de 2000 W, si usurinta cu care toaca orice tip de carne, printr-o simpla apasare pe buton. Masina de tocat este prevazuta cu angrenaje metalice, cutit din inox si trei site de taiere din inox si are accesorii pentru carnati si kibbe. Optional, poate fi achizitionat separat si accesoriul pentru rosii.
Capacitatea de tocare este de 1,8 kg carne pe minut, ceea ce o face extrem de eficienta si utila in orice gospodarie.
25 apr. 2019
Oua vopsite in foi de ceapa rosie
24 apr. 2019
Pasca cu branza de vaci, reteta traditionala
23 mar. 2018
Babka, cozonac polonez cu ciocolata
13 apr. 2017
Ciorba de miel cu taitei de casa
Ciorba de miel este nelipsita de pe masa de Pasti si intotdeauna o savuram cu placere, cu mult leustean si cu ceapa verde.
30 mar. 2017
Drob de miel in prapur, reteta traditionala
Drobul de miel este o reteta traditionala romaneasca, un preparat nelipsit de pe masa de Pasti, de pe platoul cu aperitive, alaturi de oua rosii, cas, ceapa verde si ridichi. In mod traditional drobul de miel se face in prapur, acesta impiedecand practic drobul sa se sfarame atunci cand este taiat. Conform dictionarului, prapurul este o membrana care inveleste organele interne ale mielului, aceasta fiind formata in mare parte din grasime.
22 mar. 2017
Drob din piept de pui
Va recomand si drobul de pui, drobul de pui mozaic sau drobul de curcan imbracat in bacon. Mai multe retete de drob gasiti aici. Mai multe retete pentru Pasti gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete.
4 mai 2016
Pulpa de miel la tava
Pulpa de miel la tava, aceasta a fost friptura noastra de pe masa de Pasti, preparata simplu, dar absolut delicioasa! Chiar si sotul meu care nu este un fan inrait al carnii de miel a fost incantat de ea, foarte mult le-a placut si copiilor, asadar succesul a fost total.
Daca vrei sa afli cum sa prepara marinada pentru carnea de miel vezi aici.
Va recomand si friptura de miel la cuptor cu vin si usturoi, cotletele de miel cu sparanghel alb sau friptura de miel cu vin si menta. Mai multe retete cu carne de miel gasiti aici. Mai multe retete pentru Pasti gasiti aici.(click pe cuvintele subiniate pentru retete)
27 apr. 2016
Retete de drob
Drobul este deliciul mesei de Pasti, se regaseste la aperitiv si este insotit de oua rosii, cas proaspat, ceapa verde si ridichi! In mod traditional drobul se prepara din maruntaie de miel insa cei ce nu agreeaza mielul il pot pregati si cu pui, curcan sau porc!
Retete de cozonac gasiti aici. Retete de drob gasiti aici. Mai multe retete pentru Paste gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)
Retete de pasca
Retete de cozonac gasiti aici. Retete de drob gasiti aici. Mai multe retete pentru Paste gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)
26 apr. 2016
Pasca cu branza de vaci si piersici
Unul din deserturile noastre preferate la masa de Pasti imediat dupa cozonac este pasca. Cea mai populara si cea mai iubita este pasca traditionala, cu aluat de cozonac si umplutura de branza proaspata, cel mai adesea cu stafide. Eu m-am abatut putin de la traditional de data asta si am inlocuit stafidele cu piersici delicioase din compot. Evident am folosit cel mai bun compot de la prietenii mei Sun Food, fara conservanti sau alte adaosuri!
Pasca a iesit minunata, cu un gust deosebit si o savoare apartee datorita piersicilor, asadar o puteti incerca si voi cu incredere!
Mai multe retete de pasca gasiti aici.
Retete de cozonac gasiti aici. Retete de drob gasiti aici. Mai multe retete pentru Paste gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)
18 apr. 2016
Friptura de miel la cuptor, cu vin si usturoi
Friptura de miel la cuptor, cu vin si usturoi este una dintre cele mai populare modalitati de preparare a carnii de miel, o reteta iubita de toata lumea. Nici nu e de mirare fiindca pregatita astfel carnea de miel este deosebit de frageda, efectiv se va topi in gura iar gustul este cu adevarat deosebit!
Va recomand si marinata pentru carnea de miel, cotletul de miel cu sparanghel alb si friptura de miel cu vin si menta! Daca nu sunteti prieteni cu carnea de miel puteti pregati de pasti iepure si va recomand iepurele la cuptor cu vin si usturoi, iepure la cuptor in sos de vin cu ciuperci sau savurosul iepure cu masline.
Mai multe retete cu carne de miel gasiti aici.
Retete de cozonac gasiti aici. Retete de pasca gasiti aici. Retete de drob gasiti aici. Mai multe retete pentru Paste gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)
7 apr. 2016
Pasca fara aluat
150 gr stafide
11 apr. 2015
Cum se face marinada pentru carnea de miel?
Friptura de miel poate fi savuroasa si peste masura de gustoasa daca este pregatita asa cum trebuie si secretul unei fripturi bune este marinada. Nu trebuie sa urmati cu sfintenie o anume reteta de marinada, o puteti adapta dupa propriile gusturi. Pentru o friptura frageda si aromata la cuptor puneti carnea in marinada cu o zi inainte de a fi pregatita sau cel putin cu 3-4 ore inainte de a o baga la cuptor.
Mai multe retete pentru Paste gasiti aici.
Retete de cozonac gasiti aici. Retete de drob gasiti aici. Retete de pasca gasiti aici (click pe cuvintele subliniate pentru retete)