Clatitele cu dovlecei sunt minunate, servite alaturi de racoritorul sos tzatziki vor avea o savoare aparte, un aperitiv deosebit ce merita incercat! 
Anul asta dovleceii au rodit din abundenta in graddina parintilor mei, asa ca am i-am tot valorificat in fel de fel de preparate, unele mai gustoase decat celelalte! 
Va recomand si clatitele cu urda si marar, gofrele aperitiv cu dovlecei si cascaval,  salata de dovlecei cu iaurt si usturoi, chiftelutele din dovlecel cu branza sau dovleceii pane cu sos de usturoi. Mai multe retete de dovecei gasiti aici, mai multe retete de clatite gasiti aici. (click pe cuvintele sublinate pentru a ajunge in pagina retetelor) 
 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

 Pastele sunt printre cele mai indemana retete, atat fiindca se pregatesc usor si repede, dar si pentru ca ne ofera o multitudine de alternative, efectiv putem opta pentru o varietate de retete, asttfel incat niciodata nu ne vom plictisi de ele. 
Speghetele cu spanac si rosii uscate sunt foarte gustoase, pline de savoare, si desigur, se pregatesc foarte usor! 
Va recomand si pastele cu broccoli si spanac,  spaghetele carbonara, pastele cu sparanghel si bacon, pastele cu pui si sos de rosii,  paste cu broccoli si branzeturi, Mai multe retete de paste gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)

  Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

E cod rosu de canicula la noi, asadar evitam pe cat posibil sa deschidem aragazul! Doar cateva minute a durat sa fierb pastele, si am pregatit o salata delcioasa, careia busuiocul i-a dat o tenta proaspata, revigoranta!

Va recomand si salata de paste cu ton, salata de paste cu legume sau salata de paste cu piept de pui si avocado sau salata de paste cu ton si naut. Mai multe retete de salate gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)
 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

Sorbetul de pepene rosu este deosebit de gustos, cu gust proaspat, revigorant, ceea ce il face ideal pentru dupa amiezele toride de vara! Cu ingrediente simple, la indemana oricui, usor de pregatit, suta la suta natural, sorbetul de pepene rosu va fi fara indoiala hitul verii la noi acasa! 
Va recomand si inghetata de pepene galben, iaurt si banane, inghetata de menta, inghetata de caise cu lapte condensat, inghetata cu caramel sarat, inghetata de ciocolata cu lapte condensat sau inghetata de mure cu iaurt. Mai multe retete de inghetata gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)

Pentru prepararea acestui sorbet delicios am folosit aparatul de inghetata Heinner IceDelight HICM-DW14BK Cu o putere de 100W, capacitate de 1 l si compresor incorporat, aparatul de inghetata este prevazut cu program pentru inghetata, program pentru prepararea iaurtului, functie de amestecare si functie de racire. Aparatul este prevazut cu afisaj led cu durata de functionare si numaratoare inversa, control tactil si buton rotativ.
Bolul in care se prepara inghetata este detasabil, fiind astfel mai usor de curatat.  Compresorul incorporat permite aparatului sa raceasca rapid si uniform amestecul iar functia de mentinere la rece pastreaza inghetata la temperatura optima.

De cand a inceput sezonul sparanghelului nu a fost saptamana in care nu pregatesc macar de doua ori pe saptamana o reteta cu sparanghel. Ei bine, daca pana acum risotto si pastele cu sparanghel erau in topul preferintelor noastre, de data aceasta sparanghelul gratinat ci cartofi noi si bacon le-a detronat detasat! 
O reteta relativ simpla dar deosebit de gustoasa: cartofii noi dulci si buni, sparanghelul fraged, crocant si usor amarui,  baconul plin de savoare si branzeturile care se intind atat de apetisat  se intalnesc in aceeasi farfurie si desavarsesc gusturile, determinand papilele gustative sa tresara de bucurie! 
Va recomand si cartofii noi cu sparanghel si otet balsamic, pastele cu sparangel si bacon, risotto cu sparanghel, sau omleta cu sparanghel. Mai multe retete cu sparanghel gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)

 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

E cald, chiar foarte cald zilele astea, chiar sufocant as zice, si ne este din ce in ce mai greu sa ne putem concentra! Ei bine in astfel de momente ce ar putea fi mai bun decat un Caffe Frappe cu caramel? Super delicios, cu gust subtil de caramel dar rece ca gheata, are darul atat de a ne racori in zilele toride, cat si de a ne mentine concentrati! E greu de descris in cuvinte, va spun doar ca trebuie sa il incercati! 
Eu am pregatit acest delicios Caffe Frappe cu caramel cu ajutorul aparatului de facut Granita Heinner FreezeFun HSML-DW26DGREY. 
Mai ales daca aveti copii aparatul acesta va fi extraordinar pentru ca le puteti pregati surprize dulci, in special daca aveti o petrecere aniversara sa zicem, dar este minunat si pentru adulti avand in vedere ca in afara de frappe-uri delicioase putem pregati diverse cocktail-uri, vin sau bere sau diverse amestecuri alcoolice sau non-alcolice! Cu siguranta un astfel de aparat ar contribui semnificativ la reusita petrecerii! 
Cu o  putere de 220, capacitate totala 2,6 l si capacitatea ingredientelor 1,9 l, aparatul este prevazut cu ecran led si control tactil. Aparatul are 6 functii: slushie, bere, vin, mix de bauturi, frappe si curatare, timpul de functionare este de 49 minute iar consistenta bauturilor este ajustabila. De asemenea aparatul are si functie de blocare pentru copii!
Va recomand si reteta de granita de capsuni pregatita de asemenea cu ajutorul acestui aparat!

Capsunile sunt printre cele mai iubire fructe ale sezonului si, desi ne place foarte mult sa le mancam proaspete, ne plac enorm si in prajituri! 
Prajitura cu capsuni si aluat ras este pur si simplu minunata, cu o baza de aluat fraged, plina de capsuni dulci si bune si completata cu succes de aluatul crocant de deasupra, e o prajitura ce satisface si cele mai pretentioase gusturi! 
Va recomand si prajitura cu capsuni si iaurt, prajitura cu mascarpone si jeleu de capsuni, rulada cu mascarpone si capsuni, spuma de capsuni sau briosele cu capsuni. Mai multe retete cu capsuni gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)

 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

Iubim salatele in orice combinatie, si mai ales pe perioada verii sunt mereu solutia salvatoare! Salata de astazi cu castraveti, somon afumat si branza cottage e o combinatie indrazneata, dar foarte gustoasa si mai ales foarte satioasa! Servita rece, de la frigider, este ideala in perioada calda!
Va recomand si salata de cartofi cu somon afumat, salata exotica cu somon marinat, salata cu macrou, orez si legume coapte, sau salata mexicana cu ton. Mai multe retete de salata gasiti aici (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)

 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

Pentru ca suntem inca in plin sezon al sparanghelului, si am avut norocul sa primesc de la cineva o ladita intreaga de sparanghel, cules direct de pe plantatie, nu puteam sa nu pregatesc si niste paste delicioase cu bacon si sparanghel. Sunt savuroase si satioase si se fac foarte repede, asa ca sunt ideale pentru o cina tarzie, pentru acele momente cand veniti obositi de la serviciu si nu aveti chef de retete elaborate. 
Va recomand si pastele cu sparanghel si sos alb, risotto cu sparanghel, omleta cu sparanghel, supa crema de sparanghel sau cartofii noi cu sparanghel si otet balsamic. Mai multe retete de paste gasiti aici. Mai multe retete cu sparanghel gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)

 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

Rulada cu mascarpone si capsuni este un desert simplu si gustos, cu blat pufos, crema vanilata, capsuni proaspete si ciocolata savuroasa! 
Se face foarte usor, dar si foarte repede, ingredientele sunt la indemana, asadar nu aveti nici un motiv sa nu o pregatiti! 
Va recomand si rulada cu gem, rulada cu ciocolata, rulada cu crema de branza si piersici rulada diplomat, rulada tiramisu, rulada de bezea cu zmeura sau tortul cupola cu rulada si crema de vanilie Mai multe retete cu capsuni gasiti aici.  (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor) 

  Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

Inghetata de menta cu lapte condensat este nu doar foarte gustoasa, ci si foarte cremoasa si racoroasa, ideala intr-o dupa amiaza fierbinte de vara!
Fie ca alegeti sa o serviti in boluri, fie in cornete, inghetata de menta e delicioasa oricum, trebuie neaparat sa o incercati! 
Pentru prepararea acestei inghetate eu am folosit aparatul de inghetata Heinner IceDelight  HICM-DW14BK
Cu o putere de 100W, capacitate de 1 l si compresor incorporat, aparatul de inghetata este prevazut cu program pentru inghetata, program pentru prepararea iaurtului, functie de amestecare si functie de racire. Aparatul este prevazut cu afisaj led cu durata de functionare si numaratoare inversa, control tactil si buton rotativ.

Granita de capsuni, slushie de capsuni, sau si mai simplu, suc inghetat de capsuni, un suc delicios cu gheata, racoritor si revigorant, perfect pentru zilele fierbinti de vara! Daca aveti copii cu siguranta v-au cerut sa le cumparati macar o data suc inghetat! Pentru ca da, majoritatea dintre noi il cunoastem sub denumirea de suc inghetat, mai putin sub denumirea de granita, iar sub denumirea de slushie si mai putin! 
Pentru prepararea acestei delicioase bauturi racoritoare am folosit Aparatul de facut granita 6 in 1 Heinner FrrezeFun HSLM-DW26DGREY  aparatul are putere de 220, capacitate totala 2,6 l si capacitatea ingredientelor 1,9 l, si este prevazut cu ecran led si control tactil. Aparatul are 6 functii: slushie, bere, vin, mix de bauturi, frappe si curatare, timpul de functionare este de 49 minute iar consistenta bauturilor este ajustabila. aparatul are si functie de blocare pentru copii! 

Kunefe este un desert traditional turcesc care a devenit popular in intreaga lume, fiind unul dintre cele mai cautate deserturi in restaurante, si nici nu e de mirare la cat de gustos este! Contrastul dintre crusta fierbinte, insiropata dar totusi crocanta, miezul cremos de mozzarella care se intinde apetisant, si inghetata rece de vanilie este senzational. 
Practic kunefe este un desert oriental, originea sa fiind disputata intre mai multe popoare si poate fi gasit in mai multe variante, in functie de zona geografica. Este pregatit in mod traditional la sarbatori, si in timpul Ramadanului, iar pentru prepararea lui se folosesc niste vase speciale. 
Va recomand si baklavaua turceasca, sarailia, orez cu lapte in stil turcesc-sutlac, placinta turceasca cu branza sarata sau pidele turcesti cu carne. Mai multe retete turcesti gasiti aici. Mai multe deserturi turcesti gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate ca sa ajungeti in pagina retetelor)

  Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

Frittata este un fel de mancare italian similar cu o omleta, doar ca este coapta in cuptor. Pentru ca suntem in plin sezon al sparanghelului astazi am ales sa pregatesc o frittata cu sparanghel, foarte gustoasa si satioasa! 
Va recomand si omleta cu sparanghel si prosciutto, cartofi noi cu sparanghel si otet balsamic, paste cu sparanghel si sos alb, risotto cu sparanghel sau tarta cu branzeturi si sparanghel. Mai multe retete cu sparanghel gasiti aici. Mai multe retete de omleta gasiti aici. 

  Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici