BREAKING NEWS

25 martie 2014

Novac in sos tomat



Astazi a fost Bunavestire si a fost dezlegare la peste, asa ca se impunea o reteta cu peste. Si cum novacul proaspat e unul din pestii care ne plac foarte mult am cumparat unul mare de 10 kg si pentru inceput am pregatit novac in sos tomat, un preparat foarte usor de facut si foarte gustos!


Ingrediente:

1 bucata novac cca 2 kg
2 conserve rosii (800 ml)
200 ml apa
2-3 linguri ulei
2-3 foi dafin
2 linguri zahar
2 linguri otet
sare, piper

Mod de preparare





Spalam novacul si il facem portii. alegem o bucata mare de circa 2 kg.



Taiem  bucata de novac in mai multe portii. Ungem tava cu ulei apoi asezam bucatile de novac. Presaram sare si piper si asezam foile de dafin.



Rasturnam conservele de rosii intr-un bol si le mixam pana obtinem o pasta.


Adaugam apa, zaharul, otetul si un praf de sare. Turnam amestecul obtinut in tava peste peste.


Dam la cuptor pana scade sosul si pestele este bine facut.




Optional puteti garnisi cu patrunjel verde.




2 comentarii :

  1. O minunăție, am înghițit in sec.

    RăspundețiȘtergere
  2. Arata demential.Cu prima ocazie cand ajung la magazin sa iau novac voi face aceasta reteta!

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes