BREAKING NEWS

9 august 2014

Pizza Quatro Formaggi


Cui nu-i place pizza? De la mic la mare, pizza e preferata tuturor, si noua ne place foarte mult, iar una dintre variantele preferate este pizza cu patru feluri de branza. Combinatia de branzeturi poate varia in functie de preferinte si posibilitati, iar aluatul trebuie sa il intindeti subtire fiindca nu trebuie lasata mult in cuptor fiindca branzeturile vor incepe sa se rumeneasca si isi vor pierde din gust,si daca blatul e gros nu se va coace bine.
Alte retete de pizza gasiti aici.


Ingrediente (pt o pizza cu diametrul 32)

pentru aluat:

500 gr faina
250 ml apa
7 gr drojdie uscata
3 linguri ulei de masline
1 lingurita zahar
1 lingurita sare

pentru topping:

2 linguri sos rosii
100 gr branza albastra
100 gr parmezan
100 gr mozzarella
100 gr cascaval afumat






Mod de preparare:

Taiem branzeturile cubulete mici.



Pregatim aluatul. Modalitatea de preparare a aluatului in imagini pas cu pas o gasiti aici
Intindem o foaie subtire si rotunda de aluat si intindem sosul de rosii pe toata suprafata.



Asezam branzeturile pe foaia de aluat repartizandu-le cat mai uniform.



Dam la cuptor cateva minute, doar atat cat sa se topeasca branzeturile.



E perfecta fierbinte, dar poate fi mancata si rece.


Un comentariu :

  1. Buna ziua,
    Ador aceasta pizza si o voi incerca!
    Este foarte interesant , acest caiet si ma voi "abona" la el.
    Felicitari si succes in tot ceea ce faci!
    Apropo, sunt tot Vio si-mi place sa gatesc....

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes