BREAKING NEWS

16 noiembrie 2014

Pizza Capriciosa



Daca e duminica atunci e pizza, iar preferata copiilor e pizza Capriciosa. Tineti post?  Nici o problema preparati si o pizza de post, e la fel e gustoasa!

Ingrediente:

pentru aluat:

500 gr faina
125 ml apa
2,5 linguri ulei masline
1/2 lingurita zahar
1/2 lingurita sare
3,5 gr drojdie uscata

pentru topping

200 gr sunca presata
200 gr mozzarella
200 gr ciuperci 
100 gr masline negre

pentru sosul de rosii

1 conserva rosii cuburi
oregano
sare de mare
piper




Mod de preparare:

Modul de preparare al aluatului il gasiti aici. Formam o bila de aluat pe care o aplatizam si o intindem apoi cu ajutorul mainilor. Pregatim sosul de rosii. Punem rosiile intr-un vas pe foc si adaugam oregano, sare de mare si piper dupa gust. Dam in cateva clocote pana ce va capata consistenta unui sos.Lasam sa se raceasca apoi intinem in strat uniform deasupra blatului.


Asezam deasupra sosului sunca presata taiata felii, ciupercile si maslinele iar deasupra asezam mozzarella. Eu am avut mozzarella baby dar puteti pune foarte bine si mozzarella taiata felii.


Dam la cuptor 30 minute la 180 grade.


Can s-a rumenit usor pe margini pizza este gata.


2 comentarii :

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes