O reteta de post, o pizza delicioasa, cu ciuperci, masline, rosii ardei si ceapa verde, foarte gustoasa, cu siguranta nu va veti da seama ca e de post!
Ingrediente:
pentru blat:
500 gr faina
250 ml apa
2,5 linguri ulei masline
1/2 lingurita zahar
1/2 lingurita sare
3,5 gr drojdie uscata
pentru topping:
2 linguri sos rosii
100 gr ciuperci
4-5 rosii cherry
1 ardei capia mic
cateva masline
cateva fire ceapa verde
oregano
Mod de preparare:
Modul de preparare al aluatului il gasiti aici. Formam o bila de aluat pe care o aplatizam si o intindem apoi cu ajutorul mainilor. Intindem un strat subtire de sos de rosii pe toata suprafata si presaram oregano.
Asezam deaupra sosului ciupercile si maline taiate feliute, ardeii taiati fasii si feliile de rosii. Presaram rondelele de ceapa verde.
Dam la cuptor pana se rumeneste usor. Mai presaram putina ceapa verde deasupra.
Buna ziua
RăspundețiȘtergeream incercat acesta reteta insa pentru a prepara blatul nu au fost suficienti 125 ml apa (plus cele cateva linguri ale maielei), am pus aprox. 250 ml apa. In rest foarte bun. Un blog reusit si retete bune, multa bafta in continuare!
Buna ziua, aveti perfecta dreptate greseala este a mea si imi cer mii de scuze pentru asta! Asa este 250 ml apa trebuiesc la 500 gr faina, voi modifica si in textul retetei, aici e reteta aluatului de baza: http://www.caietulcuretete.com/2013/01/cum-se-face-blatul-de-pizza.html
ȘtergerePe pizza de post se pun ciupercile crude ?
RăspundețiȘtergereCiupercile se pun crude ele se coc in cuptor nu trebuie semipreparate sa ma scuze doamna Violeta daca am intervenit. Felicitari pentru blog .
ȘtergereMultumesc frumos pentru ajutor, intr-adevar asa este :)
Ștergeresuper bun !
RăspundețiȘtergereFoarte bun , doar ca maslinele nu sunt de post (din ele iese untedelemnul - ulei de masline) .Pofta buna
RăspundețiȘtergerePai si de ce nu ar fi maslinele de post? Ca pot avea viermi precum ciresele, sau care e explicatia? :)))))
Ștergere