BREAKING NEWS

8 decembrie 2009

Ciorba de peste



Ingrediente

2 kg peste(eu am avut novac)
1 morcov
1 telina
1 pastarnac
2 cepe
1 leg leustean
3-4 linguri suc de rosii
3-4 linguri otet


Mod de preparare



Se toaca marunt legumele si se pun la fiert.

Se curata pestele si se taie bucatele.Eu am avut un peste mare de vreo 4 kg,dar am folosit doar jumatate,restul l-am prajit.

Dupa ce s-au fiert legumele se adauga pestele, sucul de rosii, otetul, sare, piper  si se mai da in cateva clocote pana se fierbe si pestele.

Dupa ce s-a fiert pestele se opreste focul si se adauga leusteanul tocat marunt.

Un comentariu :

  1. Mie imi place cu putin cartof taiat cuburi mici ciorba de peste. Bunica o facea cu o mana de orez. Este printre preferatele mele si se puneau capetele si cozile de la pesti. Delicios!

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes