31 decembrie 2009

Placinta cu iaurt



Ingrediente


1 kg iaurt
5 oua
1 pachet foi placinta
stafide
zahar dupa gust
1 pliculet gelatina
zahar vanilat
3-4 linguri smantana



Mod de preparare


Se bat albusurile spuma si apoi se amesteca cu iaurtul.Se adauga galbenusurile,stafidele,zaharul si gelatina preparata conform instructiunilor de pe plic si se amesteca bine pana se topeste zaharul.


Se impart foile de placinta in trei si se aseaza prima parte intr-o tava tapetata cu hartie de copt sau unsa cu margarina.

Se toarna deasupra jumatate din compozitia de iaurt.

Se aseaza deasupra inca un rand de foi,apoi iar compozitie si deasupra al treilea rand de foi.Se unge deasupra cu 2-4 linguri smantana amestecate cu un galbenus.

Se da la cuptor la foc potrivit .Nu va speriati daca se umfla la copt,caci isi va reveni dupa ce se raceste.

Se unge deasupra cu putin sirop(din apa cu zahar) si s epresara zahar vanilat.Se lasa sa se raceasca apoi se taie bucati.

12 comentarii:

  1. An Nou Fericit,cu multa sanatate,fericire si impliniri ,alaturi de cei dragi!LA MULTI ANI!!

    RăspundeţiȘtergere
  2. Mulumesc Dana una an nou plin de bucurii si impliniri si tie!

    RăspundeţiȘtergere
  3. un an minunat precum placintica ta aratoasa!

    RăspundeţiȘtergere
  4. un blog minunat!!! felicitari si multumim, Vio!!!

    RăspundeţiȘtergere
  5. Anonim, nultumesc tare mult pentru apreciere. Multumesc pentru vizita si te mai astept

    RăspundeţiȘtergere
  6. Felicitari,frumos blog....

    RăspundeţiȘtergere
  7. Am descoperit de cateva zile blogul dumneavoastra si nu deschid calculatorul fara sa intru macar cateva minute aici sa vad ce decadente culinare mai gasesc. Si gasesc, slava Domnului!!! Felicitari, sunteti absolut "delicioasa"!!!

    RăspundeţiȘtergere
  8. Vreau sa o fac si eu dar nu stiu cat sa apreciez canitatea de zahar...caci sunt 5 oua dar si 1 litru iaurt...

    RăspundeţiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine. Periodic voi incerca sa recompensez cititorii fideli ce nu se sfiiesc sa arate opera lor lumii intregi cu produse utile in bucatarie.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
@ Continutul acestui blog (imagini + text )constituie proprietatea autorului (daca nu este altfel specificat) si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright. Ask owner permission to use any of its content.

Printfriendly