1 ianuarie 2010

Rulada de biscuiti


Am refacut reteta de curand asa ca am revenit cu o poza mai... reprezentativa sa zicem. De data asta am macinat biscuitii grosier, mi-a placut mai mult asa.




Ingrediente(pentru doua rulade)
500 gr biscuiti
200 ml lapte
15 linguri zahar
1 pahar alune macinate
200 gr margarina
200 gr cocos
4-5 linguri cacao
esenta rom
Mod de preparare.
Pentru blat se fierbe laptele cu cacao ,esenta si 10 linguri zahar pana da in doua trei clocote.
Se adauga biscuitii pisati si alunele macinate(eu i-am macinat la robot) si se amesteca pana se face ca un aluat care se poate modela.Ca sa fiti siguri ca nu gresiti consistenta aluatului puteti turna cate putin lichid peste biscuiti.Daca totusi se greseste si iese prea tare se mai adauga putin lapte.
Pentru crema se freaca untul cu 5 linguri de zahar pudra si se amesteca cu cocosul.
Se asambleaza rulada astfel:se aseaza pe o folie compozitia cu biscuiti si se preseaza cu mana pana se formeaza un dreptunghi.
Se aseaza deasupra compozitia de cocos si se intinde pe toata suprafata.
Se ruleaza strans in folie se leaga la capete si se da la frigider pana a doua zi.
Scoatem rulada din folie.

Apoi o taiem felii


 



12 comentarii:

  1. exact la fel o fac si eu,ca doar e cu cocos

    RăspundeţiȘtergere
  2. Vaaaii...imi lasa gura apa. Maine stiu ce fac dulce:d daca aveam acum biscuiti in casa, acum faceam!!

    RăspundeţiȘtergere
  3. Alexandra sa treci sa-mi spui cum ti-a iesit!Si sa aduci si o feliuta de rulada cu tine!

    RăspundeţiȘtergere
  4. eu sunt studenta in mures,si acum am venit acasa la ai mei.ma duc la laptop,vad ca merge,deschid clapeta si ghici ce vad!ca mama s-a uitat pe blogul tau cum ai facut salamul de biscuiti si a facut si ea 2!!-a mai pus si rahat si visine in el-
    Paste fericit!!!!!

    ps:are un gust bestial!!!

    RăspundeţiȘtergere
  5. hihi!tocmai mi-a spus ca toata ziua a stat numai pe blogul dvs ;)

    RăspundeţiȘtergere
  6. mmm...arata foarte bine...chiar imi doresc sa fac o rulada

    RăspundeţiȘtergere
  7. Simi si Manu sa o faci ca e foarte gustoasa si se face si foarte usor !

    RăspundeţiȘtergere
  8. Buna, ma numesc Antonia am facut si eu salamul de biscuiti intradevar a iesit foarte bun, dar crema de cocos cu unt si zahar a fost oribila, gretoasa am aruncat-o foarte grasa. Am lasat salamul fara si a fost foarte bun va rog puneti alta crema in locul acestei creme gretoase. Va multumesc.

    RăspundeţiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Antonia cred ca e chestie de gusturi, sau poate de tipul de unt folosit. Nu stiu ce sa spun, eu folosesc unt Napolact, nu mi se pare deloc gretoasa. Imi pare rau ca nu ti-a placut, oricum e foarte buna si fara crema de unt,

      Ștergere
  9. arata bine . am incercat multe retete si toate au iesit foarte bune si bine.

    RăspundeţiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine. Periodic voi incerca sa recompensez cititorii fideli ce nu se sfiiesc sa arate opera lor lumii intregi cu produse utile in bucatarie.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly

Licenţa Creative Commons
Caietul cu retete de Postolache Violeta este licenţiat printr-o Licenţă Creative Commons Atribuire-Necomercial-FărăModificări 3.0 Ne-adaptată .
Bazată pe opera disponibilă la www.caietulcuretete.com. @ Continutul acestui blog (imagini + text )constituie proprietatea autorului (daca nu este altfel specificat) si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright. Ask owner permission to use any of its content.