15 ian. 2010

Orez cu pui si legume


Orezul cu pui si legume este o reteta simpla dar gustoasa, o reteta pe placul copiilor si un mod eficient de a-i determina sa manance si legume. Este destul de greu pentru majoritatea copiilor sa consume legume, multi nici nu vor sa guste, in acest mod insa aproape ca nu vor sesiza existenta lor. Va recomand si orezul sarbesc, orezul cu legume in stil chinezesc si salata de orez cu legume. Mai multe retete cu orez gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

Ingrediente orez cu pui si legume:



500 gr piept pui
200 gr  orez
1 telina
2 morcovi
1 radacina patrunjel
1 fir praz
patrunjel verde
sare, piper



Mod de preparare orez cu pui si legume:





Se pune la fiert pieptul de pui impreuna cu legumele, luandu-se din cand in cand spuma care se formeaza.




Cand s-au fiert aproape de tot se scot din zeama.Se toaca pieptul cubulete.

Legumele se paseaza cu furculita


In zeama ramasa se pune orezul si sarea si se lasa sa fiarba. Cand este aproape fiert se adauga puiul si legumele si se mai da intr-un clocot.



Cand este gata se adauga patrunjelul verde tocat marunt si piper si se poate servi.



loading...

2 comentarii:

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!