ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

2 ian. 2010

Coaste de porc dulci-picante

Coastele de porc dulci-picante sunt senzational de gustoase, va veti linge pe degete la propriu, efectiv se topesc in gura, o sa le adorati, va garantez! Va recomand si coastele de porc glazurate, la punga magica.
Mai multe retete cu carne de porc gasiti aici. 


Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici 


Ingrediente coaste de porc dulci-picante

1 kg coasta porc
1 l bere
5-6 foi dafin
1 lingura ienibahar
250 g sos sweet chilli
1 lingura sos soia
1 cm radacina ghimbir
 
Mod de preparare coaste de porc dulci-picante
 
Punem coastele intr-un vas si turnam peste ele berea, apoi adaugam apa cat sa le acoperim. Adaugam foile de dafin si ienibaharul si le punem la fiert. Puneti fie sa taiati coastele bucati in prealabil, fie puneti bucata intreaga. Cand coastele sunt bine fierte le scoatem din zeama in care au fiert si le punem deoparte sa se racoreasca.
 

Pregatim un amestec din sosul sweet chilli, ghimbirul ras si soia si ungem coastele pe toate partile. Le lasam la frigider in acest amestec cel putin 30 minute.

Asezam coastele in tava, pe o hartie de copt. Daca va mai ramane sos in vasul in care au stat coastele il puteti adauga si pe acesta peste ele. Eu am pregatit atat in varianta cu coastele intregi, cat si cu coastele bucati, si mi-au placut mai mult cele taiate in prealabil.

Lasam coastele la cuptor, la 180 grade, pentru circa 30-40 minute. Noi le-am servit pe un pat d eorez cu legume si deasupra am adaugat ceapa verde, tocata marunt.



Distribuie daca iti place:

4 comentarii :

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes