ULTIMELE RETETE

Publicitate!

2 ian. 2010

Salata de boeuf


Salata de boeuf este nelipsita de Revelion de pe mesele romanilor, fiecare gospodina are propria reteta de salata de boeuf. Desi in mod normal salata de boeuf se face cu carne de vita, cum si denumirea o spune, fiecare pune ce are sau ce ii place: carne de pui, de curcan, de porc, salata va fi la fel de gustoasa. Mie imi place foarte mult sa adaug si mazare, insa cum sotului nu ii surade ideea, prefer sa nu pun.
Mai multe retete pentru Craciun si Revelion gasiti aici.
 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Ma gasiti si pe instagram aici.



Ingrediente salata de boeuf
 
1/2 kg cartofi
1/2 kg telina
1/2 kg morcov
1/2 kg pastarnac
1/2 kg carne vita
1 borcan castraveti la otet
mustar dupa gust
maioneza dupa gust
sare, piper



Mod de preparare salata de boeuf

Se spala legumele si se pun la fiert. Intr-un alt vas se fierbe carnea.

Dupa ce s-au fiert se scot, se lasa sa se raceasca si se curata de coaja


Se toaca marunt legumele, carnea si castravetii.



Se adauga mustarul, maioneza sarea si piperul dupa gust si se amesteca bine cu mana, apoi se aseaza pe platou si se orneaza dupa bunul plac al fiecaruia.





Distribuie daca iti place:

4 comentarii :

  1. E prima data cand vad salata de boeuf cu telina si pastarnac in ea - mi se pare o idee minunata, de ce oare sa ne limitam la cartofi si morcovi cand sunt atatea radacinoase sanatoase si gustoase! Ce am observat ca nu are este mazare, dar nici eu nu adaug de fiecare data.

    Stiati ca aceasta salata in Rusia si celelalte tari foste sovietice se numeste salata Olivier?

    RăspundețiȘtergere
  2. Chiar ieri citeam pe un forum despre originile salatei boef ,despre reteta originala si salata olivier.Mie imi place cu mazare insa nu-i place sotului, asa ca nu am mai pus

    RăspundețiȘtergere
  3. Arată super.Eu mai pun si mere,tăiate cubulețe.
    Am totuși o întrebare: ce sunt bobițele puse ca ornament ?
    Arată foarte bine. Sunt tare curios. Multumesc

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes