BREAKING NEWS

14 nov. 2009

Orez sarbesc

Orezul sarbesc sau pilaf sarbesc cu i se mai spune, pregatit la cuptor, este foarte gustos si hranitor putand reprezinta fie o garnitura pentru friptura fie o masa in sine, mai ales in zilele de post. Ceapa si ardeiul capia ii confera un gust dulceag, deosebit de bun.



Ingrediente orez sarbesc:


200 gr orez
2 cepe mari
3 ardei capia mari
sare, piper
boia de ardei
patrunjel verde
 
Mod de preparare




Se toaca mare ceapa si ardeii capia.
Se incinge ulei intr-o tigaie si se calesc ardeii si ceapa pana se inmoaie, se adauga orezul, si se mai tine pe foc 3-4 minute amestecand continuu ca sa nu se lipeasca orezul.

Se rastoarna totul intr-o cratita, se acopera cu apa si se da la cuptor la temperatura medie. Se lasa pana se umfla orezul si scade toata apa. Cand e gata se scoate din cuptor si se adauga patrunjel verde tocat marunt.
E delicios si foarte hranitor.




Un comentariu :

  1. am si eu reteta buna de orez.1 ceapa se caleste in 2 linguri ulei.se adauga o farfurie de orez si 3 farfurii apa rece.se pune 1 can tomato, 1 lingura sare si chimin.se fierbe.se pune patrunjel.

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

Printeaza reteta!

Print Friendly and PDF

TE ASTEPTAM SI PE TINE IN GRUPUL DE DISCUTII AL BLOGULUI! CLICK PE IMAGINE PENTRU INSCRIERE:

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes