Ingrediente
200 gr orez
2 cepe mari
3 ardei capia mari
sare, piper
boia de ardei
patrunjel verde
Mod de preparare
Se toaca mare ceapa si ardeii capia.
Se incinge ulei intr-o tigaie si se calesc ardeii si ceapa pana se inmoaie, se adauga orezul, si se mai tine pe foc 3-4 minute amestecand continuu ca sa nu se lipeasca orezul.
Se rastoarna totul intr-o cratita, se acopera cu apa si se da la cuptor la temperatura medie. Se lasa pana se umfla orezul si scade toata apa. Cand e gata se scoate din cuptor si se adauga patrunjel verde tocat marunt.
E delicios si hranitor
Niciun comentariu:
Trimiteţi un comentariu
Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine. Periodic voi incerca sa recompensez cititorii fideli ce nu se sfiiesc sa arate opera lor lumii intregi cu produse utile in bucatarie.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!