BREAKING NEWS

19 noiembrie 2009

Prajitura cu mere si iaurt


O prajitura atat de simpla, dar incredibil de gustoasa, prajitura cu mere si iaurt este cremoasa, savuroasa si iubitaa deopotriva de adulti si de copii.

Ingrediente (pentru 24 bucati)


1 kg mere
600 gr iaurt
10 linguri ulei
10 linguri zahar
16 linguri faina
1 lingurita bicarbonat
vanilie, scortisoara




Mod de preparare





Se rad merele, se scurg de zeama si se dau deoparte.



Se amesteca uleiul cu zaharul, se adauga si iaurtul si se mixeaza pana se topeste zaharul.




Se adauga faina se amesteca bine apoi punem si bicarbonatul stins cu otet si vanilia.




Se tapeteaza o tava cu hartie de copt. Se pune jumatate din compozitie si se niveleaza uniform pe toata suprafata tavii (dimensiuni tava 25*35).

Se presara merele amestecate cu scortisoara.

Deasupra se pune jumatatea cealalta de compozitie si se da la cuptor



Cand s-a rumenit deasupra se scoate, se lasa sa se raceasca si apoi se taie.



30 de comentarii :

  1. nu trebuie puse oua deloc?

    RăspundețiȘtergere
  2. uleiul si scortisoara??? ce facem cu ele mai exact?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. daca ai citi mai bine ai vedea...

      Ștergere
  3. Este nemaipomenit de buna si se face si repede.

    RăspundețiȘtergere
  4. E FT BUNA MAI ALES ACUM DE PASTI INCERCATIO CA IE FF BUNA IEU AM FACUT DE 2 ORI CA LA COPII MEI LE PLACE FF MULT.















    RăspundețiȘtergere
  5. Se poate inlocui iaurtul cu lapte ?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. daca pui lapte trebuie lasata mai mult la cuptor si atentie ca nu se mai poate imparti aluatul in doua ca sa pui mere la mijloc..insa iese bibe si cu lapte,eu asa fac mai mereu

      Ștergere
  6. Am bagat si eu acum si sunt convinsa ca va iesi ca de altfel toate retetele dnei Vio.

    RăspundețiȘtergere
  7. La cate grade se pune cuptorul si cat timp trebuie sa stea prajitura la cuptoe

    RăspundețiȘtergere
  8. Răspunsuri
    1. Da, fara oua, daca ar fi avut si oua ar fi fost ca un pandispan, asa va fi o prajitura cremoasa.

      Ștergere
  9. Hello, am incercat reteta, a iesit foarte fraged si atat de bun incat nu ma pot opri din gustat! Putin arata a mea altfel dar cred ca tot asa de gustoasa . :-) a crescut ...oare am pus prea multa faina? este posibil sa fii pus lingura de faina mai indesat ...data viitoare am sa fiu mai atenta la masuratoare ;-)) aluatul meu nu a fost mai moale , asa cum am putut vedea din reteta dvs.Va multumesc pentru reteta!

    RăspundețiȘtergere
  10. La cate grade si cat timp trebuie sa stea la cuptor?

    RăspundețiȘtergere
  11. Cate minute sa tine la cuptor prajitura? Si la cate grade?

    RăspundețiȘtergere
  12. Da, chiar acum a iesit din cuptor. Am preincalzit cuptorul timp de 15-20 de minute inainte la 180 de grade, apoi am pus prajitura la cuptor timp de 30 de minute, 180 de grade. Ma tot uitam la ea sa nu se arda cumva, dar nu... Super arata, sunt foarte incantata. Abia astept sa se raceasca... sau mai bine nu astept pana este rece de tot, si mancam cu toti! Super buna! Fantastica! Usor de facut si pentru o bucatareasa neexperiemtnata ca mine! Multumesc frumos!

    RăspundețiȘtergere
  13. eu cred ca am pus lingura de faina cam cu varf si sincer nu mi-a placut.. plus cred ca bicarbonatul era mai bine pus in faina, nestins.. asa, am avut senzatia ca dupa cele 2 ore la cuptor, tot cruda am scos-o. stiu ca nu-s maestra in ale bucatariei insa e prima data cand sunt asa dezamagita. imi place insa ca nu e f dulce, e chiar usor acrishoara. multumesc oricum pt idee.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Prajitura nu trebuie sa fie ca un pandispan, e cremoasa, de aici si senzatia ca e tot cruda. :)

      Ștergere
  14. Nu ma pricep la gatit ,e prima oara cand fac prajitura , cat otet se pune in bicarbonat??

    RăspundețiȘtergere
  15. Acum am scos-o din cuptor, arata si miroase super. Acum sunt curioasa cum este la gust. Eu am pus in mere putina esenta de rom si cateva nuci pe care le-am prajit putin si le-am maruntit... toate retetele sunt super! Merçi, Caietul cu retete!!!

    RăspundețiȘtergere
  16. azi am facut aceasta prajitura. este super gustoasa si cu siguranta o voi gati mai des. multumesc din suflet.

    RăspundețiȘtergere
  17. in loc de iaurt se poate folosi chefir?
    multumesc

    RăspundețiȘtergere
  18. Buns ziua .Se poatepune praf de copt in loc de bicarbonat?
    Multumesc.

    RăspundețiȘtergere
  19. A devenit prajitura mea preferata!!! multumesc!

    RăspundețiȘtergere
  20. Un deliciu am facut azi....si mai este o bucatica
    Multumesc Violeta

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes