BREAKING NEWS

21 iulie 2013

Pizza cu pui si legume



Ingrediente:

pentru aluat:

250 gr faina
125 ml apa
2 linguri ulei masline
3,5 gr drojdie uscata
1/2 lgt sare
1/2 lgt zahar

pentru umplutura:

250 gr piept pui
200 gr cascaval
1/2 ardei gras
1/2 ardei capia
4-5 felii dovlecel
1 rosie
1 lgt Vegeta Naturella
1 lgt oregano
4 lgt sos rosii
2 linguri ulei de masline


Mod de preparare:


Pentru aluat amestecam toate ingredientele pana la omogenizare apoi framantam usor. Lasam la dospit.
Cat creste aluatul pregatim umplutura. Taiem pieptul de pui cubulete mici. Intr-un vasde teflon sotam usor pieptul de pui in doua linguri de ulei de masline.



 Adaugam apoi ardeiul gras si ardeiul capia taiat fasii, rosiile si dovleceii taiati cubulete. Adaugam Vegeta Naturella si oregano si sotam 1-2 minute doar cat sa se intrepatrunda aromele.


 Facem patru bile de aluat pe care le intindem cu sucitorul obtinand patru cercuri subtiri de aluat. Le punem in tava tapetata cu hartie de copt si le intepam pe toata suprafata cu o furculita ca sa nu se umfle la copt.


 Ungem fiecare cerc de aluat cu cate o lingurita de sos de rosii pe toata suprafata.


 Punem pe fiecare pizza cate o lingura de casacaval ras apoi repartizam uniform umplutura.


 Deasupra radem restul de cascaval.


 Dam la cuptor pana se rumeneste usor.




Un comentariu :

  1. Pizza ai zis eu am venit sa servesc. Chiar nu am facut de ceva timp...

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes