BREAKING NEWS

30 iulie 2013

Inghetata cu dulceata de lapte si ananas caramelizat


Canicula mare, aerul  irespirabil, cautam umbra si incercam sa ne racorim cum putem mai bine. Eu am ales sa "Gatesc sanatos cu Sun Food" o inghetata delicioasa cu ananas caramelizat. Ananas de la Sun Food evident, fiindca e cel mai bun! Toate produsele lor contin doar ingrediente naturale, fara conservanti, fara tot felul de amelioratori cum au majoritatea produselor de gen ce se regasesc pe piata.
Sun Food invita bloggerii culinari sa gateasca sanatos in cadrul concursului "Sun Food te trimite la mare in weekend" si ii si premiaza cu un weekend la mare si alte 20 premii minunate. Dar mai bine cititi regulamentul pentru mai multe detalii.

Ingrediente:

250 ml smantana dulce pt frisca
200 ml dulceata de lapte
1 conserva ananas Sun food
1 pastaie vanilie
2 linguri zahar brun
1 lingura unt

Mod de preparare:


Smantana dulce pentru frisca o batem cu mixerul pana incepe sa se intareasca.



Dulceata de lapte am folosit preparata in casa, din lapte de vaca proaspat muls iar in comert se poate gasi la magazinele cu produse traditionale sau in supermarket-uri la conserva, sub denumirea dulche de leche.



Amestecam frisca cu dulceata de lapte pana obtinem o compozitie omogena.


Despicam pastaia de vanilie pe lungime cu un cutit si punem semintele in compozitie.


Zaharul brun il punem intr-un vas pe foc. 


Cand incepe sa se caramelizeze zaharul adaugam untul si ananasul Sun Food taiat cubulete mici. Il lasam pe foc inca doua minute pana ce ananasul se caramelizeaza usor.



Lasam sa se raceasca si adaugam jumatate din ananasul caramelizat in compozitia de inghetata.


Pregatim formele pentru inghetata pe bat. Punem mai intai in fiecare forma cate o lingurita de ananas caramelizat.



Le umplem pana sus cu compozitia de inghetata. Punem capacelele si dam la congelator cel putin doua-trei ore.


Inainte de a scoate inghetata scufundam rapid formele in apa fierbinte pentru a iesi mai usor.




2 comentarii :

  1. Lorena Pintilie30 iulie, 2013 09:44

    Uau!! Foarte foarte faina si cred ca e delicioasa! Bafta multa la concurs, ai toate sansele!

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes