De salata de ardei iuti am aflat prima data anul trecut cand am primit un borcan de la matusa mea si fiindca mi-a placut foarte mult anul asta am decis sa o pregatesc si eu. Spre deosebire de reteta matusii eu nu am mai pus morcovi. La ciorbe sau fripturi va fi delicioasa aceasta salata mai ales pentru amatorii de picanterii!
Sfat: pregatiti ceva mai mult lichid decat este prevazut in reteta, exista posibilitatea sa nu fie suficient lichid si e mai bine sa va mai ramana decat sa nu va ajunga. Eu am dat mai jos exact cantitatile pe care le-am folosit eu, unii cititori le-au respectat intocmai si a fost ok, unora insa nu le-a ajuns lichidul.
Ingrediente:
1kg ardei iuti
Trebuie sa fie foarte buna! O sa incerc sa o fac maine... macar un borcanel :)
RăspundețiȘtergereNU cred ca o sa iti ajunga un borcanel cand o sa vezi cat sunt de buni ;)
ȘtergereAm pregatit-o anul trecut. Nu mi-am imaginat ca o sa se manance asa de repede! Anul acesta triplam cantitatile. Multumesc mult pentru reteta! Am s-o bag la favorite(sa n-o mai pierd😀)
RăspundețiȘtergereEu am pus apa si oțet si mia fermentat,de ce???
RăspundețiȘtergere500 gr zahăr....nu este cam mult?
RăspundețiȘtergereDa, 500 g zahar! Nu este mult
ȘtergereEste al doilea an care o fac. E perfectă.
RăspundețiȘtergereBuna, zaharul nu se poate înlocui cu miere de albine? Și dacă da, care ar fi cantitatea de miere? Mulțumesc.
RăspundețiȘtergere