19 ianuarie 2011

Rulada de pui cu spanac



Ingrediente

1 piept pui
200 gr spanac
200 gr telemea oi
1 ardei capia rosu
sare, piper



Mod de preparare


Se bate pieptul de pui cu ciocanul pentru snitele pana obtinem un dreptunghi.Condimentam cu sare si piper.


Punem un strat de spanac pe suprafata pieptului. Daca e spanac congelat doar il stoarcem bine de excesul de apa. Daca aveti spanac proaspat il opariti mai intai apoi il tocati marunt cu cutitul.
Apoi punem un strat de branza faramitata si la final ardeii taiati fasii lungi.



Se ruleaza pieptul de pui cat mai strans intr-o folie de aluminiu si strangem bine la capete apoi punem ruloul astfel obtinut la fiert intr-o oala cu apa aproximativ 20 minute.



Apoi scoatem din folie lasam sa se raceasca.


Dupa care taiem feliute .

12 comentarii:

  1. Ce idee minunata sa imbraci in folie de aluminiu.........eu de obicei strang cu ata dar asa mi se pare mult mai bine.

    RăspundeţiȘtergere
  2. Maria, da si eu mai strang cu ata cand fac o fripturica la cuptor mai rumenita. Dar cel mai adesea folosesc folia de aluminiu, mi se pare mai practic si plus ca isi pastreaza si carnea toate sucurile.
    Unii spun ca nu-i prea sanatos sa folosesti folie de aluminiu acuma stiu si eu, poate n-o fi sanatos dar e gustos :)))

    RăspundeţiȘtergere
  3. Lia, multumesc , ma bucur ca iti place.

    RăspundeţiȘtergere
  4. arata super bine si de gustoasa nu mai vorbesc:)yammy!

    RăspundeţiȘtergere
  5. Gabriela, daa, foarte gustoasa a fost

    RăspundeţiȘtergere
  6. Ghiocel, multumesc ma bucur ca iti place

    RăspundeţiȘtergere
  7. vio,vreau si eu sa o fac de Paste,spune-mi te rog ,de ce nu ai bagat-o la cuptor? Se face mai repede asa sau ca sa fie mai light?Multumesc mult.

    RăspundeţiȘtergere
  8. ambele variante, insa cu siguranta e foarte buna si la cuptor

    RăspundeţiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine. Periodic voi incerca sa recompensez cititorii fideli ce nu se sfiiesc sa arate opera lor lumii intregi cu produse utile in bucatarie.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly

Licenţa Creative Commons
Caietul cu retete de Postolache Violeta este licenţiat printr-o Licenţă Creative Commons Atribuire-Necomercial-FărăModificări 3.0 Ne-adaptată .
Bazată pe opera disponibilă la www.caietulcuretete.com. @ Continutul acestui blog (imagini + text )constituie proprietatea autorului (daca nu este altfel specificat) si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright. Ask owner permission to use any of its content.