Salam de biscuiti

Ingrediente

300 gr biscuiti simpli
300 gr rahat
200 gr miez nuca
200 ml lapte
100 gr unt
esenta rom
cacao

Mod de preparare

Maruntim biscuitii cu mana in asa fel incat sa ramana bucatele, sa nu se sfarame de tot.





Rahatul il taiem cubulete (pentru efectul vizual folosim mai multe culori) iar nuca o macinam dar nu foarte fin.





Incalzim laptele impreuna cu margarina cateva minute la microunde. Amestecam biscuitii cu nuca si rahatul, adaugam cacao si esenta de rom si turnam putin cate putin laptele si margarina caldute amestecand pana compozitia devine omogena si nu foarte tare. Daca totusi este prea tare mai puneti putin lapte, daca este prea moale mai adaugati biscuiti.





Rasturnam compozitia pe un ceolofan, rulam strans dandu-i forma unui salam (de aici provenind si denumirea de salam de biscuiti ) si dam la frigider circa o ora.

Dupa ce s-a intarit indepartam folia si taiem salamul de biscuiti felii. Inainte de fiecare felie curatam bine cutitul.