Ingrediente
1 kg pulpa curcan
200 gr ketchup picant
usturoi, ghimbir
sare, piper
Mod de preparare
Desfacem pulpa de curcan felii si condimentam cu sare si piper pe ambele parti
Prajim carnea in doua trei linguri de ulei pana se rumeneste usor.adaugam usturoiul pisat (2-3 catei dupa gust) si putin ghimbir tocat marunt.Lasam pana se inmoaie putin usturoiul si ghimbirul si se intrepatrund aromele.
Adaugam ketchup-ul picant , sau orice alt sos picant aveti in casa.
Completam cu apa pana se acopera carnea si lasam sa fiarba la foc mic circa 15 minute .
Cand capata consistenta unui sos oprim focul si putem servi .
fiptura de curcan
fripturi
pulpa de curcan in sos picant
pulpa de curcan la tava
retete cu carne de curcan
5 Comments
Arata delicios...
RăspundețiȘtergereMultumesc Felis, te invit la o portie
RăspundețiȘtergerece bine si apetisant arata !nu te dezminti nici anul asta !
RăspundețiȘtergerePansy, ma rasfat si eu macar acum, ca dupa ce vine bebe cine stie daca apuc sa mai intru in bucatarie
RăspundețiȘtergereVa multumim pentru retete!
RăspundețiȘtergereSunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!