BREAKING NEWS

25 iunie 2013

Mancare de pastai cu carne de pui




Ingrediente:


1 kg pulpe pui superioare
1 kg pastai galbene
1 ceapa
cimbru
sare, piper
cateva fire patrunjel
2 linguri bulion

Mod de preparare


Prajim pulpele in putin ulei pana se rumenesc usor pe ambele parti. Trebuie sa fie doar pe jumatate facute. Adaugam ceapa tocata marunt si o calim usor doar atat cat sa se inmoaie putin.


Pastaile le curatam, le rupem in doua, le spalam apoi le punem peste carne. Completam cu apa. Le lasam sa fiarba la foc mic.


Cand pastaile sunt aproape fierte condimentam cu sare, piper si cimbru, adaugam bulionul si mai dam intr-un clocot-doua. Cand capata consistenta unui sos sunt gata. 
:Le dam deoparte si asezonam cu patrunjel verde tocat marunt.


6 comentarii :

  1. ai uitat sa pui usturoi!
    fara usturoi nu are gust!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nu am uitat, nu am pus pentru ca nu imi plac cu usturoi :) Cu usturoi imi plac pastaile simple, facute rasol. Stii cum se spune, cate bordeie atatea obicee.

      Ștergere
    2. Foarte ok si fara usturoi :)

      Ștergere
    3. eu am pus si usturoiu odata cu ceapa si e foarte buna asa

      Ștergere
    4. Are gust si fara usturoi , cum sa nu?? Eu fac in ambele variante si sunt gustoase ambele.

      Ștergere
  2. Cat timp trebuie lasat pe foc daca pastaile sunt de la borcan?

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes