Ingrediente
4-5 cartofi
1 morcov
1 telina mica
1 legatura ceapa verde
1 paharel orez
2 oua
2 linguri bulion
1 l bors
stevie
1 legatura leustean
Mod de preparare
Se taie cartofii cubulete, telina , morcovul si ceapa verde se toaca marunt ,se adauga apa si se lasa sa fiarba la foc mic.
Cand legumele sunt aproape fierte se adauga stevia care a fost spalata bine, orezul ,borsul si bulionul.Se adauga sare si piper dupa gust si se lasa sa fiarba in continuare.
Se dege ciorba astfel:Se bat ouale cu doua linguri de apa rece si se toarna in ciorba formand niste zdrente.
Dupa ce orezul si stevia s-au fiert se da jos de pe foc si se adauga mult leustean verde.E foarte buna rece servita cu ceapa verde.
9 comentarii
Woow! Fara indoiala o sa o fac!
RăspundeţiȘtergereMonika, eu una sunt innebunita dupa borsul asta!Cat am asteptat sa iasa stevia!
RăspundeţiȘtergereArata perfect.
RăspundeţiȘtergerePot sa spun ca deja salivez.
Maine caut stevie.
Si mie mi place borsul de stevie!
RăspundeţiȘtergereDar alta treaba aveam eu aici.
Pe blogul meu te asteapta mai multe premii.
Te rog sa treci a le iei!
Te sarut!
Pescuit, ma bucur ca iti place borsul meu,spor la bucatarit!
RăspundeţiȘtergereMari , cu mare placere voi trece sa le ridic!
Aztazi a venit si randul borsului, mai spre seara o sa-ti las spus cum a iesit.
RăspundeţiȘtergereO zi buna!
monik
Monika spor la bucatarit!Astept sa-mi spui cum ti-a iesit poate vin la tine la masa, ca al meu s-a terminat deja!
RăspundeţiȘtergereehehe Vio.. bun a iesit dar trebuie sa admit ca in pozele postate de tine arata mai bine, a iesit ceva mai putin colorat borsul meu.
RăspundeţiȘtergereDaca vrei sa ma vizitezi sa sti ca esti binevenita.
Un zambet Vio, si o seara buna.
Monik
Monika, eu zic ca cel mai important e gustul.al meu e mai colorat ca are mai mult bulion,sau mai multa stevie.Ma bucur ca ti-a placut cum a iesit!
RăspundeţiȘtergereSunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine. Periodic voi incerca sa recompensez cititorii fideli ce nu se sfiiesc sa arate opera lor lumii intregi cu produse utile in bucatarie.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!