BREAKING NEWS

13 aprilie 2010

Chec cu albusuri



V-au ramas albusuri si nu stiti ce sa faceti cu ele? Ei bine iata reteta perfecta pentru a nu le irosi. Un chec pufos, cu un gust fin de lamaie, sa tot mananci si sa nu te mai opresti!
Reteta am luat-o de pe blogul Amaliei:http://amalia-mylife.blogspot.com/2008/05/chec-cu-albusuri.html.Multumesc mult Amalia!

Ingrediente(pentru doua checuri)

1 ceasca albusuri
1 ceasca zahar pudra
1 ceasca faina
1 ceasca nuci ,rahat si stafide
50 ml ulei
1 lamaie
1 esenta rom

Nu conteaza ce gramaj are ceasca, important este ca toate ingredientele sa se masoare cu aceeasi unitate de masura. La mine au fost 7 albusuri, 180 gr zahar pudra, 200 gr faina





Mod de preparare





Se bat bine albusurile cu un praf de sare. Se adauga treptat zaharul pana devine o spuma lucioasa si tare.





Se adauga faina si se amesteca bine pana se omogenizeaza.





Se adauga stafidele, nucile si rahatul tocate marunt, coaja rasa si zeama de lamaie. Se adauga si uleiul romul si se amesteca
Se pune in tava unsa cu margarina si tapetata cu faina(eu am pus hartie de copt).





Se introduce in cuptorul preincalzit si se coace circa 40 minute.




Se lasa sa se raceasca apoi se taie felii.



8 comentarii :

  1. niciodata n-am facut, dar sa stii ca m-ai convins!

    RăspundețiȘtergere
  2. Ina sa-l faci ca e tare bun! Eu l-am facut deja d edoua ori intr-o saptamana

    RăspundețiȘtergere
  3. Mmmmmm! Ce de bunatati ai pe-aici!
    Incerc si eu negresit checul asta!

    RăspundețiȘtergere
  4. o prietena de-a mea mi-a trimis o reteta asemanatoare dinainte de pasti.are mici diferente,dar tot cam aia e.ii zice prajitura ingerilor(probabil pentru ca iese alba)

    RăspundețiȘtergere
  5. Pansy,frumos nume pentru o asa prajitura delicioasa!

    RăspundețiȘtergere
  6. Julie ,sa treci sa-mi spui daca ti-a placut.Multumesc pentru vizita si te mai astept!

    RăspundețiȘtergere
  7. Draga mea, la acest chec nu se pune praf de copt? A Mum facut reteta cu, checul in 3 culori este minunata. Multumesc! La multi ani!

    RăspundețiȘtergere
  8. Am facut checul,a iesit foarte gustos,multumim pentru reteta !

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes