, , ,

Chiftelute de pui cu susan

23:42

Zana cea buna:



Si vrajitoarea cea rea:



Ingrediente

500 gr carne tocata din piept de pui
1 ou
1 morcov
2 catei usturoi
3-4 linguri pesmet
100 gr susan
1 legatura marar
sare, piper






Mod de preparare

Se amesteca carnea tocata cu oul. Se fierbe morcovul, se paseaza si se amesteca. Se adauga usturoiul pisat mararul, pesmetul, sare si piper si se mesteca bine cu mana pana se omogenizeaza compozitia.



Se iau cu mana gramajoare din compozitie, se modeleaza in forma de bilute si se tavalesc prin susan.



Se prajesc apoi in uleiul incins.



Si se scot pe servetele ca sa absoarba surplusul de ulei.



You Might Also Like

12 comentarii

  1. trebuie sa-i fac si eu Alexandrei!

    RăspundeţiȘtergere
  2. Imi place ideea cu tavalitul in susan.
    Trebuie sa o incerc si eu ,ca ...imi ploua deja ...in gura!
    Hi,hi

    RăspundeţiȘtergere
  3. trebuie sa ai putina rabdare ca sa faci asta!

    RăspundeţiȘtergere
  4. asta este motivul pentru care ne place la Galati.....
    se mananca bine!

    RăspundeţiȘtergere
  5. Ce dragute sint!Eu o prefer pe vrajitoare ,ca are mai multe chiftelute,hi,hi,hi!!!
    Am un premiu pentru tine!Iti doresc o zi frumoasa!xxx

    RăspundeţiȘtergere
  6. Geta, sa-i faci sunt foarte bune si Alexandrei mele i-au placut foarte mult!
    Evelina, intr-adevar, susanul le da o aroma aparte.
    Virtualkid, intr-adevar la vrajitoare am cam migalit, insa cand am ajuns la zana deja am prins experienta si a mers mult mai usor.
    Carmen si fiica-mea a preferat tot vrajitoarea.Sarumana pentru premiu, trec acum sa il ridic

    RăspundeţiȘtergere
  7. ce tare!felicitari pt aranjament si chiftelute

    RăspundeţiȘtergere
  8. Buna,


    De ce se fierbe morcovul?
    Are vreo importanta?
    Multumesc.
    MIhaela

    RăspundeţiȘtergere
  9. Buna Mihaela ,
    Morcovul trebuie fiert fiindca vom praji destul de putin chiftelutelr fiindca altfel s-ar usca carnea de pui si automatmorcovul n-ar avea timp suficient sa se gateasca ar ramane aproape crud

    RăspundeţiȘtergere
  10. Foarte bune chifteluţele cu susan, dar păcat că folosiţi aceleasi reţete de pe "goagăl".
    Câteva sfaturi pentru cei care mai acceptă si sfaturi....
    1. Nu folosiţi pesmet şi/sau ou in compoziţia pentru chifteluţele de pui, indiferent dacă sunt sau nu cu susan, deoarece carnea tocată din piept de pui se leaga oricum prea mult şi fără "ajutor", dacă mai adăugaţi şi ou sau in special pesmet devin mult mai fade decât sunt ele oricum.
    2.Dacă puneţi usturoi, nu puneţi ca la chiftelele de porc "fară număr", deoarece chifteluţele de pui trebuie să fie o masă uşoară, fină şi echilibrată...
    P.S. Ar mai fi fost şi punctul 3, când şi cum se foloseşte oul la chifteluţele cu susan, dar hai sa nu dăm totul din casă :))
    Tips: (pentru doamne si domnişoare) Seminţele de susan conţin estrogen fapt ce ajuta la marirea sânilor !!! ''Abuzul Se Pedepseşte'' :))

    RăspundeţiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Fiecare este liber sa foloseasca ce retete vrea! Cat dspre sfaturi fiecare e liber sa dea sfaturi, si fiecare e liber sa primeasca, atata timp cat crede ca ii pot fi de folos, dar hai totusi sa ne limitam doar la a da sfaturi, si nu la "a face pe desteptii"!

      Ștergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine. Periodic voi incerca sa recompensez cititorii fideli ce nu se sfiiesc sa arate opera lor lumii intregi cu produse utile in bucatarie.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

Printeaza reteta

Like us on Facebook