BREAKING NEWS

4 mai 2016

Pulpa de miel la tava


Pulpa de miel la tava, aceasta a fost friptura noastra de pe masa de Pasti, preparata simplu, dar absolut delicioasa! Chiar si sotul meu care nu este un fan inrait al carnii de miel a fost incantat de ea, foarte mult le-a placut si copiilor, asadar succesul a fost total.

Ingrediente:

1 pulpa de miel
4-5 catei usturoi
4-5 linguri ulei masline
1 lingurita boia de ardei
1 lingurita rozmarin
1 lingurita cimbru
1 lingurita oregano
sare si piper





Mod de preparare:

Spalam bine carnea. O stropim cu uleiul de masline si o condimentam. Eu am folosit ierburi uscate insa puteti folo si si proaspete. 


Dupa ce am condimentat bine carnea acoperim tava cu folie de aluminiu si o dam la frigider cateva ore. Eu de regula o las de seara pana a doua zi. Dam la cuptor la 250 grade pentru circa o ora.


Dupa ce indepartam folia lasam friptura in cuptor inca 15-20 minute, timp in care o vom intoarce ca sa se rumeneasca frumos pe ambele parti. Am servit friptura de miel cu cartofi noi pregatiti la ceaun.


Trimiteți un comentariu

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes