Pentru ca tufele de trandafiri de dulceata din gradina mamei au fost darnice an de an, am tot cautat sa le pastrez aroma si asa am ajuns sa prepar si acest otet de trandafiri! Otetul de trandafiri este foarte util in bucatarie insa are si prorietati terapeutice. In bucatarie este foarte bun in salate dar foloseste si pentru scaderea febrei, pentru dureri de cap sau pentru probleme digestive. De asemenea poate fi folosit pentru clatirea parului (o lingura de otet la 1 l de apa) avand rol de a elimina matreata. Otetul de trandafir poate fi folosit si pentru ten avand rolul de a revitaliza tenul si de a preveni imbatranirea acestuia.
Asadar merita sa il aveti in camara,oricand va poate fi de folos!
Va recomand si dulceata de trandafiri sau siropul de trandafiri! (dati click pe cuvintele subliniate pentru retete)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici.
Ingrediente:
200 gr trandafiri de dulceata
500 ml otet din vin alb
Mod de preparare:
Rupem petalele trandafirilor, le spalam si le punem intr-un vas.
Turnam otetul peste ele.
Lasam sa se macereze vreme de doua saptamani.
Dupa doua saptamani strecuram lichidul si il pastram intr-o sticla. Ia uitati ce culoare frumoasa are!
4 Comments
Multumesc !...
RăspundețiȘtergereAm rugamintea sa-mi spuneti daca macerarea se lasa in vasul descoperit sau se acopera cu un tifon macar. Multumesc
RăspundețiȘtergereIn vasul acoperit, fie cu tifon, fie cu capac.
ȘtergereInteresant!
RăspundețiȘtergereSunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!