Ingrediente:
1 macrou mare (cca 500 gr)
1 kg rosii bine coapte
5-6 catei usturoi
3-4 foi dafin
boia dulce Kotanyi
sare, piper
patrunjel verde
Mod de preparare
Curatam pestele, il trecem printr-un jet de apa si il asezam intr-un vas. Rosiile le decojim si le dam pe razatoare. In sosul de rosii obtinut adaugam sarea, piperul, boiaua, usturoiul taiat feliute si foile de dafin.
Turnam sosul deasupra pestelui.
Dam la cuptor circa 30 minute pana scade zeama si obtinem un sos iar pestele este bine facut.
Servim cu mamaliguta calda.
 1 kg rosii bine coapte 5-6 catei usturoi 3-4 foi dafin boia dulce Kotanyi sare, piper...){kind=link}
6 Comments
o minunatie!
RăspundețiȘtergereArata foarte apetisant. Chiar mi-ai facut pofta de peste la cuptor.
RăspundețiȘtergereArata super!!
RăspundețiȘtergereImi place mult macroul si varianta asta a ta !
RăspundețiȘtergerearata nemaipomenit!
RăspundețiȘtergereCa sa fie denumita "plachie" are nevoie de ingredientul principal al acesteia: ceapa! Este,de fapt, macrou in sos de rosii la cuptor. Arata bine reclama asta la Kotanyi! :)
RăspundețiȘtergereSunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!