Archive for mai 2014

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri.

Acasă
Lifestyle

Categorie 1
Categorie 2
Category 3
Categorie 4
Category 5

Sub Meniu 3
Sub Meniu 4

O reteta rapida din bucataria franceza, clafoutis este practic o budinca cu fructe cu un aluat asemanator cu cel al clatitelor, ce se face extrem de usor si repede! Se poate face cu orice fructe, insa ciresele se potrivesc cel mai bine cu acest aluat.

De mult imi doream sa incerc rubarba si iata ca am avut acum in sfarsit ocazia. As fi vrut sa fac o tarta sau vestita placinta cu rubarba, dar fiindca tocmai cumparasem niste capsune copiilor ce pana acasa se cam facusera praf am hotarat sa o fac dulceata si nu mi-a parut rau. Dulceata acrisoara, usor parfumata, ne-a cucerit si cu siguranta voi mai incerca rubarba in diverse deserturi. Vaa recomand sa pregatiti si dulceata de capsuni sau sirop de capsuni! (dati click pe denumire pentru retete)

Tocanita asta pot spune cu mana pe inima ca este regina tocanitelor, are un gust atat de intens, de bine definit, incat va face simturile sa explodeze efectiv. Carnea si legumele se topesc in gura, atat sunt de fragede si de gustoase ca veti simti nevoia sa exclamai dupa fiecare imbucatura, ce sa mai, tocanita suprema, sa o incercati ca nu veti regreta. Cu siguranta voi incerca si varianta Juliei Child, presimt ca va fi si mai gustoasa!
Si ca sa fie treaba treaba am copt repede si niste japoneze ca sa avem cu ce sa intindem in sos! Reteta de japoneze o gasiti aici.

Sirop de soc, bautura racoritoare ce nu ar trebui sa ne lipseasca din frigider in aceasta perioada dar evident, va recomand sa pregatiti si pentru iarna, astfel ne vom putea bucura tot anul de minunata aroma a socului.
Va recomand si siropul de soc la rece, fara fierbere si renumita socata, bautura acidulata cu multiple efecte benefice asupra organismului. Mai multe retete cu soc gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.

Sambata soul meu a implinit o frumoasa varsta, ce e cuvenea sa o sarbatorim! Si cum tortul nu putea sa lipseasca, fiindca cei mici nu concep zi de nastere fara tort, am ales ceva care sa fie pe gustul lor, racoros cu fructele lor preferate si sa arate bine. La aspect mai am mult de lucrat dar la gust a iesit foarte bun! Si dupa cat de apreciat a fost tortul cu ciocolata, mascarpone si capsuni sper ca si acesta va fi pe gustul vostru

Prea simplu, prea bun, prea ca la tara, vorba reclamei! As fi mancat ceva usor, racoros, care sa nu cada greu la stomac, dar in acelasi timp sa fie si gustos. Si am facut ce-am facut si am dat peste cutiile cu paste si mi-a sarit in ochi reteta de pe cutia speghetelor Barilla nr 3. Cum aveam tot ce imi trebuie iar reteta promitea destul de mult am hotarat sa incerc si n-am regretat. Foarte bune, excelente chiar!

CONCURS INCHEIAT!
Dragii mei iata ca mai este putin si se apropie mult astepata zi de 1 iunie, ziua copiilor din intreaga lume! Noi abia asteptam si ne-am facut multe planuri: vom merge la spectacole, ne vom juca in parc, vom face intreceri, dar vom si citi, fiindca e una din activitatile noastre preferate indiferent de imprejurare.
Voua va plac cartile? Va recomand www.bebelibrarie.ro, un site prietenos si vesel care comercializează o gamă diversă de cărţi, atent selecţionate, carti pentru copii, carti pentru bebelusi, carti de povesti, carti de activitati pentru copii, carti de colorat, jucarii din lemn, jocuri de constructie lego duplo, toate pentru grupa de vârstă 0-5 ani.
Dar vestea cea mai buna este ca pe site-ul lor puteti beneficia de promotia 2+1 gratis ceea ce mi s-a parut a fi o oportunitate extraordinara daca doriti sa le faceti un frumos cadou de 1 iunie
Cu Bebe Librărie, poveştile vin chiar la voi acasă!

http://www.bebelibrarie.ro/categorie/2_1_gratis-104

Bebe Librarie ofera pentru doi pitici norocosi doua vouchere a cate 50 ron cu care puteti cumpara carti de pe site. (atentie doar carti, voucherul nu este valabil si pentru jucarii!)

Ce trebuie sa faceti voi?
1. Sa lasati un comentariu in care sa scrieti de la ce varsta ati inceput sa ii cititi bebelusului si care a fost prima carte cumparata, (daca sunt viitoare mamici care vor sa participe la concurs, sa scrie ce carte se gandesc sa cumpere pt bebe)
2. Sa dati share public pe facebook acestei postari (butonul de share il gasiti in partea de jos a postarii, deasupra sau sub formularul de comentarii) si sa lasati in comentariu link catre profilul vostru de facebook

Concursul se va desfasura in perioada 15-28 mai, castigatorii vor fi extrasi prin random.org si vor fi afisati imediat dupa incheierea concursului.

UPDATE:

Multumesc tuturor pentru participare, in final au ramas 40 de participanti, cateva persoane din pacate nu au lasat link-ul catre pagina de facebook. Lista participantilor:

1. Cimpoi Maria
2. Berzantu Alina
3. Prisacaru Cristina
4. Cretu Veronica
5. Mami de Rares
6. Anamaria Barladeanu
7. Roxana Raducu
8. Elke Dvornic
9. Serban Catalina
10. Marculescu Octavia
11. Luminita Naty
12. Seran Ileana
13. Cristina Ciocoiu
14. Cursaru Oana
15. Popescu Cristina
16. Ionica Mihai
17. Catalina Sora
18. Gabriela Gabriela
19. Hurmuz Alina
20. Constantin Aurora
21. Ene Maria
22. Mihaela Grigoras
23. Adriana
24. Alina Vicu
25. Cojocinescu Mihaela
26. Angelescu Anamaria
27. Legrand Andrea
28. Paula Ion
29. Aghinitei Maria
30. Placinta Oana
31. Alina Vacarus
32. Tabita Muresan
33. Lacramioara Baltag
34. Maria Monica Medrea
35. Gradinariu Larisa
36. Ph Vio
37. Mirela Gavrila
38. Carmen Nabadan
39. Sofia Surtea
40. Cristi Nabadan

Si castigatorii sunt:

Felicitari Gradinariu Larisa si Cristina Ciocoiu!!!

O bautura simpla, sanatoasa, energizanta si foarte usor de preparat. Copiii o vor adora!

De la o vreme timpul imi este foarte limitat si retetele rapide sunt cele mai la indemana. Reteta de astazi este atat de rapida si usor de facut incat si un copil mai maricel s-ar decurca fara probleme. Pieptul de pui cu sos se poate servi fie ca atare, fie se poate servi alaturi de paste, ambele variante sunt foarte gustoase si mai ale pe placul copiilor.

Tortul asta l-am pregatit de Paste dar abia acum i-a venit randul la postat ca multe alte retete care asteapta cumintele. Gustul dulce-amarui al cremei de ciocolata a fost echilibrat perfect de sosul acrisor de visine si completat cu succes de stratul de frisca. Evident nu a mai ramas nimic!

Si fiindca imi sunteti dragi am si un bonus pentru voi, o fabuloasa tarta cu ciocolata, ardei iute si zmeura pregatita de Catalina, o reteta grozava, cu poze foarte frumoase!

Ador pastele pentru ca sunt rapide si usor de facut,pot fi facute in multiple combinatii, asa ca ori de cate ori am ocazia si mai ales atunci cand sunt in criza de timp le pregatesc. Astazi a fost randul celebrelor paste carbonara si am ales varianta cu smantana ca sa poata fi mai pe gustul nostru. Combinatia dintre baconul usor afumat, smantana, galbenus si parimigiano regiano s-a dovedit a fi una excelenta si portiile generoase au disparut rapid din farfurii!

O reteta de sezon, o reteta rapida, imbogatita cu aroma usturoiului si a mararului, cartofii noi la ceaun cu marar si usturoi cu siguranta vor fi pe placul intregii familii. Neaparat sa alegeti cartofi mici, rotunzi, daca aveti ocazia sa ii luati de la tarani nu de la supermarket, gustul va fi cu mult mai bun!

Un pranz perfect, rapid si savuros, o combinatie potrivita de gusturi si texturi.

Frittata este practic o omleta la cuptor, de inspiratie italiana, foarte gustoasa de altfel, mult mai usoara si tolerabila pentru organism. Se pot face diverse combinatii dupa gust sau dupa posibilitati.

Savuroase, colorate, sanatoase, frigaruile de legume sunt o alternativa convenabila la clasicile frigarui. Pot fi consumate ca atare, perfecte pentru vegetarieni, sau pentru cei ce tin post, sau pot constitui garnitura perfecta pentru peste sau carne la gratar.

Postări mai noi Postări mai vechi Pagina de pornire

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

DESPRE MINE

Numele meu este Violeta Postolache si iubesc mancarea si muzica buna, oamenii, natura, tot ce-i frumos si placut sufletului si ochiului. Imi place sa improvizez, sa jonglez cu ingredientele, pentru mine adevarata provocare este sa creez un meniu de cinci stele din ingrediente putine si ieftine. Sunt mama, sotie, gospodina si acest blog e bucataria mea virtuala in care va invit cu mare drag!"