ULTIMELE RETETE

Publicitate!

28 dec. 2021

RETETE CU ALBUSURI


Dupa sarbatori intotdeauna ne raman multe albusuri, fie de la cozonaci, fie de la ciorba de burta, de la maioneza, sau diverse alte preparate. Chiar daca nu aveti timp atunci sa va ocupati de ele nu le aruncati, facem destula risipa in rest. Puneti albusurile in borcane, scrieti pe fiecare borcan cate albusuri sunt si data la care le-ati pus in borcan, infiletati capacul si le depozitati in congelator. Nu e musai sa fie borcane, daca va este teama sa nu se sparga atunci pot fi si recipiente de plastic, caserole, etc. De asemenea pe borcan puteti adauga si greutatea in grame a albusurilor, deoarece sunt unele retete care cer gramaj.
Desi poate parea ciudat congelarea albusurilor este o metoda foarte sigura, cand doriti sa le folositi le decongelati pur si simlu lasandu-le la temperatura camereu (nu in cuptorul cu microunde, nu introduceti borcanele in apa calda) si albusurile se vor comporta exact ca cele proaspete, niciodata nu am observat vreo diferenta intre cele proaspete si cele congelate. 


Ca sa ajungeti in pagina retetelor dati click pe denumirea acestora. 

Sa va fie de folos!


 


 Chec cu albusuri







 Prajitura Ingerilor



 Chec in doua culori, cu capuccino si coacaze rosii



 

Pavlova cu fructe tropicale

 


 

Macarons cu portocale si crema ganache de ciocolata alba


Coronita Pavlova cu fructe de padure




Biscuiti cu cocos


 

Chec cu albusuri si nuca

 


 Chec cu albusuri si fructe confiate

 


 


Prajitura marmorata cu piersici, in dou culori



 
 
 
 



Distribuie daca iti place:

Trimiteți un comentariu

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes