BREAKING NEWS

12 august 2015

Penne cu sos marinara


Sosul marinara este un sos italian pe baza de rosii, usturoi si ceapa si la care se adauga vereturi proaspete cum ar fi patrunjelul, busuiocul cimbru sau oregano si se numeste marinara fiindca era preferat de marinarii italieni sosul putand fi pastrat timp indelungat.
Fiinca suntem in post astazi va prezint o reteta de post, penne cu sos marinara, o reteta simpla dar plina de savoare, o reteta usoara de vara prepararea ei durand doar cateva minute nefiind nevoie sa petrecem prea mult timp in preajma aragazului.
Pentru prepararea sosului marinara am folosit 1 conserva de rosii cuburi decojite in suc de rosii de la Sun Food  fara aditivi, fara conservanti, o conserva delicioasa, suta la suta naturala.  Dupa cum puteti vedea si in fotografia de mai jos  conserva contine 60% rosii decojite si 40% suc de rosii, este conservata prin sterilizare si va recomand cu drag sa o folositi! 



Ingrediente:

200 gr paste
3-4 linguri ulei de masline extravirgin
2 cepe
5 catei usturoi
busuioc
oregano
cimbru
patrunjel
sare
piper






Mod de preparare:

Tocam marunt ceapa si usturoiul si le sotam in uleiul de masline doar cat sa se inmoaie si sa isi elibereze aromele.


Aaugam continutul conservei de rosii.


Adaugam sare si piper dupa gust si dam in cateva clocote. Punem apoi oregano, busuiocul, cimbru si patrunjel dupa gust. Eu doar patrunjel am avut proaspat, restul au fost uscate. E de preferat sa puneti proaspete daca aveti.


Fierbem pastele conform indicatiilor dupa ambalaj, le scurgem de apa si le adaugam in sos.


Amestecam si daca este cazul mai potrivim de sare si piper.



Daca nu tineti post puteti presara deasupra parmezan ras.



4 comentarii :

  1. buna seara! unde gasesc produse sun food, va rog?multumesc.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Buna, le poti gasi in supermarketuri: Auzhan, Carrefour, Selgros, Metro, Cora,Kaufland, Penny. In Cora chiar sunt la promotie in aceasta perioada.

      Ștergere
  2. multumesc frumos! seara buna!

    RăspundețiȘtergere
  3. Multumesc o seara
    pacuta

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes