Salatele sunt preferatele mele, insa combinatia dintre prosciuto, ananas si parmezan o ador pur si simplu, nimic nu poate fi mai bun!
Asadar astazi o salata fresh, cu ananas proaspat si prosciutto usor afumat o salata in care elementul crocant, elementul care lipsea pentru ca salata sa devina perfecta sunt produsele Solaris: caju, seminte de pin si stafide verzi, produse pe care eu vi le recomand cu mare drag si din toata inima!
Ingrediente:
1 ananas
200 gr baby spanac
100 gr prosciutto
25 gr parmezan
1 lingura caju
1 lingura seminte pin
1 lingura stafide verzi
crema de otet balsamic
Mod de preparare:
Curatam ananasul, il feliem, ii scoatem miezul tare si il taiem cuburi.
Pe un platou asezam un pat de frunze de spanac iar prosciutto il rulam ca pe niste trandafirasi.
Adaugam cuburile de ananas.
Radem deasupra parmezan si adaugam caju-ul, semintele de pin si stafidele verzi.
3 Comments
Ce combinatie interesanta! Ma tenteaza si pe mine.
RăspundețiȘtergereBuna dimineata. Cred ca pe toata lumea tenteaza nu numai pe dumneavoastra :) Arata perfect si sunt sigur ca este foarte delicios !
RăspundețiȘtergereAm revenit sa va spun ca am incercat reteta si a iesit delicioasa. Cu toate ca data viitoare, am sa inlocuiesc prosciuto cu carne de vita. Sunt sigur ca o sa fie la fel de ok.
RăspundețiȘtergereSunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!