28 martie 2013

Drob de pui mozaic



Ingrediente:

500 gr ficat
6 oua fierte
8 oua crude
1 legatura ceapa verde
1 legatura usturoi verde
1 legatura marar
1 legatura patrunjel
sare, piper

Mod de preparare:


Tocam marunt frunzele de ceapa si usturoi, mararul si patrunjelul.


Fierbem ficatul, il lasam sa se raceasca apoi il taiem cubulete. Daca doriti ficatul de pui il puteti innabusi in putin ulei. Ouale le fierbem, le curatam si le taiem bucati. Le punem in bol peste verdeturi.



Batem usor ouale si le punem peste celelalte ingrediente. Adaugam sare si piper dupa gust si amestecam cu grija sa nu sfaramam ouale.



Turnam compozitia in tava de chec unsa cu putin ulei.


 Dam la cuptor la foc mediu pana incepe sa se rumeneasca. Nu il lasati mai mult decat trebuie fiindca va deveni uscat si innecacios. 



Lasam sa se raceasca si apoi taiem felii.


13 comentarii:

  1. Arata genial Vio ,oricum nu sunt eu mare fan al mielului dar asa chiar nu imi mai trebuie miel :D :D .Imi place mult cum se vad bucatile de ou in felie .

    RăspundeţiȘtergere
  2. Waw ce bine arata, apetisant rau !

    RăspundeţiȘtergere
  3. ce bine arata! voi incerca si eu aceasta varianta. mai ales ca ador drobul din ficatei de pui :)

    RăspundeţiȘtergere
  4. Ce bine arata, si ce pofta mi-ai facut!!

    RăspundeţiȘtergere
  5. doamne :D unii asteapta nerabdatori venirea Pastelui da la asa bunatati cine nu ar astepta

    RăspundeţiȘtergere
  6. exceleeeeent!!!!ce apetisant arataaa!!!!1felicitari !!!!!!!!

    RăspundeţiȘtergere
  7. fain,nu trebuie sa mai imi rup sandalele ca sa merg sa caut marunteie de miel si prapor.ce bun tre sa fie.ciao
    mariana

    RăspundeţiȘtergere
  8. in fiecare an de sarbatori incerc cateva retete din caietul cu retete ,anul asata cred ca o sa incerc unul din droburile minunate si cred ca si cozonacul fara framantare :) spar sa am si succes :)

    RăspundeţiȘtergere
  9. Spuneti-mi ,cat trebuie tinut la cuptor?

    RăspundeţiȘtergere
  10. Super fain...Am facut de paste!!������

    RăspundeţiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine. Periodic voi incerca sa recompensez cititorii fideli ce nu se sfiiesc sa arate opera lor lumii intregi cu produse utile in bucatarie.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly

Licenţa Creative Commons
Caietul cu retete de Postolache Violeta este licenţiat printr-o Licenţă Creative Commons Atribuire-Necomercial-FărăModificări 3.0 Ne-adaptată .
Bazată pe opera disponibilă la www.caietulcuretete.com. @ Continutul acestui blog (imagini + text )constituie proprietatea autorului (daca nu este altfel specificat) si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright. Ask owner permission to use any of its content.