Ingrediente
1 kg carne tocata pui
2 cartofi mari
3-4 catei usturoi
2 oua
1 legatura marar
2-3 linguri faina
sare, piper
Mod de preparare
Se curata cartoful, se da prin razatoarea mica, se stoarce bine si se pune peste carne. Usturoiul se curata si se piseaza. Mararul se toaca marunt. Se adauga toate peste carnea de pui.
Se pun si doua oua si se amesteca bine. Se asezoneaza cu sare si piper , se mai adauga 2-3 linguri faina ca sa se lege compozitia si sa se poata modela si se amesteca bine pana se omogenizeaza.
Se iau cu mana gramajoare de compozitie, se modeleaza in mana si se prajesc in uleiul bine incins.
Se scot chiftelutele pe servetele absorbante ca sa absoarba excesul de ulei.
Se servesc atat calde cat si reci.
aperitive
carne pui
carne tocata pui
cartofi
chiftele
chiftelute de pui
ciorba din piept de pui
faina
lichior de oua
marar
piftele de pui
usturoi
8 Comments
Ce mult imi plac cu marar......sunt delicioase.
RăspundețiȘtergereOseara buna!
Sunt delicioase! Gatesc exact asa, insa in plus pun patrunjel si boia.
RăspundețiȘtergereTot eu, felicitari pt aparitia in clik pofta buna!
RăspundețiȘtergereMaria Mihalache, daa, si eu ador mararul in chiftelute
RăspundețiȘtergereMaria Elena, multumesc din suflet pentru felicitari!
nemaipomenita reteta extraordinara
RăspundețiȘtergerefelicitariii creatorului
E delicios.:)
RăspundețiȘtergereDoar ce am terminat de gatit aceste chiftelute! Delicioase!!! Multumesc pentru reteta. :)
RăspundețiȘtergereAbsolut delicioase! Multumesc pentru reteta! La sugestia mamei mele le-am adaugat si putin cimbru, putin busuioc dar si un varf de praf de copt! Cu siguranta voi vizita des aceasta pagina. :)
RăspundețiȘtergereSunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!