BREAKING NEWS

19 septembrie 2010

Chiftelute de pui cu cartofi si marar



Ingrediente

1 kg carne tocata pui
2 cartofi mari
3-4 catei usturoi
2 oua
1 legatura marar
2-3 linguri faina
sare, piper


Mod de preparare


Se curata cartoful, se da prin razatoarea mica, se stoarce bine si se pune peste carne. Usturoiul se curata si se piseaza. Mararul se toaca marunt. Se adauga toate peste carnea de pui.




Se pun si doua oua si se amesteca bine. Se asezoneaza cu sare si piper , se mai adauga 2-3 linguri faina ca sa se lege compozitia si sa se poata modela si se amesteca bine pana se omogenizeaza.



Se iau cu mana gramajoare de compozitie, se modeleaza in mana si se prajesc in uleiul bine incins.



Se scot chiftelutele pe servetele absorbante ca sa absoarba excesul de ulei.




Se servesc atat calde cat si reci.



8 comentarii :

  1. Ce mult imi plac cu marar......sunt delicioase.
    Oseara buna!

    RăspundețiȘtergere
  2. Sunt delicioase! Gatesc exact asa, insa in plus pun patrunjel si boia.

    RăspundețiȘtergere
  3. Tot eu, felicitari pt aparitia in clik pofta buna!

    RăspundețiȘtergere
  4. Maria Mihalache, daa, si eu ador mararul in chiftelute
    Maria Elena, multumesc din suflet pentru felicitari!

    RăspundețiȘtergere
  5. nemaipomenita reteta extraordinara
    felicitariii creatorului

    RăspundețiȘtergere
  6. Doar ce am terminat de gatit aceste chiftelute! Delicioase!!! Multumesc pentru reteta. :)

    RăspundețiȘtergere
  7. Absolut delicioase! Multumesc pentru reteta! La sugestia mamei mele le-am adaugat si putin cimbru, putin busuioc dar si un varf de praf de copt! Cu siguranta voi vizita des aceasta pagina. :)

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes