27 septembrie 2010

Prajitura cu stafide si iaurt



Ingrediente

300 gr iaurt
300 gr faina
300 gr zahar
3 oua
3 linguri ulei
100 gr stafide
50 gr coaja de lamaie confiata
1 pliculet praf copt


Mod de preparare

Se bat ouale cu zaharul pana se topeste zaharul.





Adaugam iaurtul si amestecam bine. Punem apoi uleiul , faina si praful de copt si amestecam pana se omogenizeaza.





Adaugam stafidele si coaja de lamaie (daca nu aveti coaja confiata puteti inlocui cu razatura de lamaie).Tapetam forma (diametru 24 cm) cu hartie de copt si turnam aluatul.






Dam la cuptor la foc mic pana se rumeneste deasupra.



Lasam sa se raceasca bine apoi scoatem din tava si portionam. Rezultatul: o prajitura cremoasa, cu gust fin de iaurt si lamaie, imbogatita de savoarea stafidelor.







24 de comentarii:

  1. wooow,arata super,mega buna!!!O feliuta acum la ore tarzi se poate(ca nu ne vede nimeni)?

    RăspundeţiȘtergere
  2. Judy, sigur, cu mare drag te servesc cu o feliuta ! Ba chiar ma ofer sa-ti tin companie!

    RăspundeţiȘtergere
  3. arata grozav ! am sa incerc reteta asta !

    RăspundeţiȘtergere
  4. Multumesc mult Pansy! Eu una sunt innebunita dupa prajiturile cremoase.

    RăspundeţiȘtergere
  5. am trecut reteta la cele ce trebuie sa le incerc...arata tare bine!

    RăspundeţiȘtergere
  6. Geta, ma bucur ca iti place ! Sa treci sa-mi spui cum ti-a iesit.

    RăspundeţiȘtergere
  7. Am s-o incerc si eu ca-mi place cum arata!

    RăspundeţiȘtergere
  8. Mari, e tare buna si la gust, sa o incerci ca merita !

    RăspundeţiȘtergere
  9. Hapleablog, multumesc tare mult si pentru vizita si pentru compliment!

    RăspundeţiȘtergere
  10. cred ca trebuie mai mult iaurt ... caci cu 300 grame nu prea iese cum trebe :D

    semnat : r3b3lul24

    RăspundeţiȘtergere
  11. da, e buna intr-adevar, doar ca trebuie mai mult iaurt. mie mi-a iesit ca un chec mai degrabda :d

    RăspundeţiȘtergere
  12. SEAMANA CU PASCA PE CARE EU O FAC DE PASTE

    RăspundeţiȘtergere
  13. Buna ziua!!!! Am facut si eu ieri aceasta prajitura dar nu mi-a iesit ca in imagine, ci mai degraba ca un chec. Cum as putea proceda ca sa-mi iasa cremoasa? Va multumesc!!!

    RăspundeţiȘtergere
  14. Asa mi-a iesit si mie,ca un chec...

    RăspundeţiȘtergere
  15. am facut si eu prajitura cu iaurt.foarte buna si cremoasa

    RăspundeţiȘtergere
  16. Am facut si eu aceasta prjitura!Este minunata!Dar blatul nu mi-a iesit asa cremos ca in poza.... Oare de ce?

    RăspundeţiȘtergere
  17. eu am batut si iaurtul, nu l-am amestecat si cred ca din cauza asta nu iese asa cremos...celor care nu le-a iesit ati facut la fel ca mine?

    RăspundeţiȘtergere
  18. Dupa aspect si compozitie ,seaman cu <<prajitura desteapta" ,care trebuie coapta la temperature mai mica ,timp de o ora si nu trebuie miscata din tava pina nu se raceste.

    RăspundeţiȘtergere
  19. Este foarte buna,eu am pus doar 250g zahar si a iesit tot foarte dulce

    RăspundeţiȘtergere
  20. arata foarte bine! daca retineti, avand in vedere ca ati facut postarea in septembrie, ce iaurt ati folosit. Banuiesc ca este un aspect important ca sa nu iasa ca un chec cum am citit la comentariile anterioare. As vrea sa fac aceasta minunatie si sa iasa cremoasa ca cea din poza. Multumesc!

    RăspundeţiȘtergere
  21. Este mai degraba un chec.care e marele"secret"sa iasa atat de cremos!

    RăspundeţiȘtergere
  22. si mie mi-a iesit ca un chec...ceva nu facem cum trebuie..:((

    RăspundeţiȘtergere
  23. Am facut si eu aceasta prajitura ,dar nu iese asa cum este in poza.Mai degraba este un chec foarte dulce.Cantitatile sunt eronate,oricum faci tot asa iese.Imi pare rau sa spun dar cred ca este o reteta falsa.N-am sa o mai fac niciodata.

    RăspundeţiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine. Periodic voi incerca sa recompensez cititorii fideli ce nu se sfiiesc sa arate opera lor lumii intregi cu produse utile in bucatarie.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
@ Continutul acestui blog (imagini + text )constituie proprietatea autorului (daca nu este altfel specificat) si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright. Ask owner permission to use any of its content.

Printfriendly