23 comentarii
  1. Minunat! Imi place crema pe baza de oua!

    RăspundeţiȘtergere
  2. pare usor de facut. trebuie sa incerc si eu.poate saptamana viitoare.deja mi-e pofta :)

    RăspundeţiȘtergere
  3. Fur feliuta aia si o iau la mine acasa, sau mai bine fur tot tortul, la cat de bine arata nu ajunge o feliuta!!

    RăspundeţiȘtergere
  4. Ouăle se pun cu tot cu albusuri?

    RăspundeţiȘtergere
  5. Eu cred ca ati folosit doar galbenusurile, fara albus, la cat d galben arata in oala

    RăspundeţiȘtergere
    Răspunsuri
    1. inseamna ca nu ati folosit niciodata oua de tara :) Ouale se pun intregi!

      Ștergere
    2. Foarte,foarte bun !!!

      Ștergere
  6. ouale se pun cu sau fara albusuri ? multumesc

    RăspundeţiȘtergere
  7. va rog sa/mi spuneti gelatina trb sa fie praf sau foi si cat gramaj ar trb sa apu..multumesc frumos

    RăspundeţiȘtergere
  8. eu am folosit gelatina granule de la dr oetker, pliculetul are 10 gr.

    RăspundeţiȘtergere
  9. Am citit multe retete de tort Diplomat si aceasta este explicata frumos si observ ca s-a si raspuns la multe din intrebarile puse.Multumesc!

    RăspundeţiȘtergere
  10. Il voi incerca si eu! Prezentarea este de exceptie! Bravo, Vio! :)

    RăspundeţiȘtergere
  11. se poate folosi si frisca la plic?

    RăspundeţiȘtergere
  12. buna ziua doamna vio,eu am pregatit acest tort in iulie si-mi aduc aminte ca in reteta dumneavoastra intre ingrediente era si 500 mi lapte (imi cer scuze daca gresesc).....desi imi aduc aminte foarte bine ...... multumesc frumos pentru un eventual raspuns

    RăspundeţiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Buna ziua, categoric faceti confuzie, la acest tort nu se foloseste lapte, se mixeaza galbenusurile cu zaharul apoi se amesteca cu frisca lichida. Aceeasi crema diplomat am folosit-o la un alt tort diplomat aici: http://www.caietulcuretete.com/2011/09/tort-diplomat-fluturas.html aceasta reteta de crema o am de la o doamna care face torturi in mod frecvent, si la comand si o puteti vedea aici: http://torturilelissei.blogspot.ro/2008/12/creme.html
      Intr-adevar crema diplomat clasica se face cu lapte, nu am incercat insa niciodata fiindca mie insa varianta asta mi s-a parut si simpla si f gustoasa, fix pe gustul nostru :)

      Ștergere
  13. buna ziua!As avea nevoie de putin ajutor:ce cantitatii mi ar trebui pentru cab un tort sa imi ajunga la 30 de persoane?Va multumesc!

    RăspundeţiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!