, , , , , ,

Ostropel de pui

01:41


Ingrediente:

1 kg copanele pui
3-4 catei usturoi
300 gr sos de rosii
1 legatura marar
sare, piper
2-3 foi dafin

Mod de preparare:



Rumenim usor copanelele in putin ulei. Adaugam usturoiul pisat si il calim doar atat cat sa isi lase aroma. 



Adaugam sosul de rosii si dam intr-un clocot.



Completam cu apa , adaugam foile de dafin si asezonam cu sare si piper.



Lasam sa fiarba pana scade zeama capatand consistenta de sos.Scoatem pe o farfurie si presaram marar verde tocat marunt.
Se serveste cald cu mamaliguta si muraturi .


Printeaza reteta

You Might Also Like

14 comentarii

  1. Una din mancarurile mele preferate.Tare bine arata!

    RăspundeţiȘtergere
  2. N-am mai mancat ostropel de o gramada de timp..

    RăspundeţiȘtergere
  3. Vio, arata super bine ostropelul tau!

    RăspundeţiȘtergere
  4. Wow, delicios, salivez cand ma uit la pozele astea :P Pup!!

    RăspundeţiȘtergere
  5. Este super delicios,nu mi-ai facut pofta pentru ca azi tot asa ceva am facut;altfel te trezeai cu mine la usa!!!
    pup Vio si o zi buna!!

    RăspundeţiȘtergere
  6. tres jolie, merci, merci, merci!

    RăspundeţiȘtergere
  7. foarte buna reteta si delcioasa:)

    RăspundeţiȘtergere
  8. Arata foarte bine! o sa-l incerc si eu.



    RăspundeţiȘtergere
  9. Buna...as dori sa te intreb,cum faci sosul de rosii pe care il adaugi?as dori sa incerc si eu reteta ta,am mai incercat dar cu bulion desfăcut in putina apa dar nu a fost foarte gustos,era un pic acrişor asa ca am pus un pic de zahar ,dar al tau arata minunat...

    RăspundeţiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Buna, si scuze de raspunsul intarziat :) Cel mai adesea folosesc acest sos de rosii http://www.caietulcuretete.com/2011/10/sos-de-rosii-pentru-paste.html, eventual il poti face fara plante aromatice ca sa il folosesti la orice. Si cand nu am sos ketchup-ul asta de casa este demential de bun si potrivit pentru sosuri: http://www.caietulcuretete.com/2013/08/ketchup-de-casa.html

      Ștergere
  10. desteapta Dana!...deci "sucul de rosii"????...

    RăspundeţiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine. Periodic voi incerca sa recompensez cititorii fideli ce nu se sfiiesc sa arate opera lor lumii intregi cu produse utile in bucatarie.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

Like us on Facebook