ULTIMELE RETETE

Publicitate!

7 aug. 2022

Foietaj cu crema de branza si caise

Foietajul cu crema de caise este genul acela de desert pe care il pregatesti atunci cand ai pofta sa mananci ceva bun, dar nu ai chef sa petreci foarte mult timp in bucatarie!
Desigur, daca doriti puteti prepara aluatul foietaj in casa, eu reecunosc, am fost puturoasa si l-am cumparat din comert.
Va recomand si foietajul cu crema de branza si afine, foietajul cu ananas sau foietajul cu smochine, gorgonzola si camembert.  Mai multe retete cu aluat foietaj gasiti aici. Mai multe retete cu caise gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)


Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici


Ingrediente foietaj cu crema de branza si caise

400 g aluat foietaj
200 g crema branza
50 g zahar pudra
1 lingurita vanilie
4 caise mari
4 linguri dulceata caise
2 galbenusuri
2 linguri lapte
1 lingura zahar tos
 
Mod de preparare foietaj  cu crema de branza si caise

Pregatim mai intai crema de branza pe care o frecam cu zaharul pudra si vanilia.

Intindem usor aluatul cu ajutoeul unui sucitor, apoi il taiem in opt patrate aproximativ egale. Le asezam in tava tapetata cu hartie de copt, lasand putin spatiu intre ele.

Decupam  chenare astfel incat in doua colturi opuse, lasand spatiu netaiat intre ele, adica in celelalte colturi.

Ungem cu galbenus batut cu lapte pe toata suprafata.

Tragem primul chenar peste coltul opus, apoi cel din partea cealalta peste primul colt, astfel incat sa formam niste barcute, ca in imaginea de mai jos.

Asezam in mijlocul fiecareia cate o lingura de crema de branza.

Ungem cu galbenus batut cu lapte si marginile.

Asezam pe crema de branza cate o jumatate de caisa. Presaram marginile cu putin zahar tos.

Coacem in cuptorul preincalzit, la 200 grade, cu ventilatie, pentru circa 15 minute.

Cat sunt calde ungem portiunea cu caisele cu putina dulceata de caise, care va ii conferi atat un aspect placut, cat si un gust dulce acrisor, care va completa foarte bine preparatul.

Le lasam sa se raceasca apoi le decoram cu frrunzulite de menta.


Distribuie daca iti place:

Trimiteți un comentariu

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes