ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta retete cu caise. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete cu caise. Afișați toate postările

11 aug. 2022

Galuste cu caise, din aluat cu branza

 Pentru ca ne plac mult galustele cu prune nu puteam sa nu le incercam si pe cele cu caise, mai ales ca aveam in frigider niste caise aromate si gustoase. Si cum la galustele cu prune am incercat aluatul cu cartofi, am zis sa incerc de aceasta data aluatul cu branza. Sunt la fel de bunele ambele variante, nu cred ca as putea spune ca mi-a placut mai mult una dintre ele in defavoarea celeilalte.
Asadar galuste, sau gomboti cu caise, din aluat cu banza, o reteta din zona Ardealului, o reteta ce merita incercata.
Reteta galustelor cu prune, din aluat cu cartofi o gasiti aici. Mai multe retete cu caise gasiti aici

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

Ingrediente galuste cu caise, din aluat cu branza

250 g branza de vaci
30 g gris
30 g zahar pudra
1 ou
vanilie
100 g faina

100 g pesmet
50 g unt
2 linguri zahar tos


Mod de preparare galuste cu caise, din aluat cu branza

Punem intr-un bol branza de vaci, oul, grisul, zaharul si vanilia. Le amestecam si lasam cateva minute deoparte, ca sa se umfle grisul.


Adaugam faina, putin cate putin si framantam atat cat sa obtinem un aluat lipicios, care poate fi modelat cu mainile. Cantitatea de faina poate fi diferita, in functie de cat de uscata sau de moale este branza. Branza mea a fost destul de moale si mi-au intrat 100 grame faina. Dam la frigider aluatul.

Pregatim pesmetul. Intr-o tigaie incingem untul apoi adaugam pesmetul. amestecam continuu si il lasam la foc mic pana cand se rumeneste. Mie imi place putin mai rumen. Adaugam zaharul tos si amestecam. Puteti adauga mai mult sau mai putin zahar, in functie de propriile gusturi. Il lasam deoparte sa se raceasca.

Presaram blatul de lucru cu faina, scoatem aluatul din frigider si il impartim in 12 bucati. Daca doriti sa faceti galuste mai mici puteti face mai multe bucati, depinde si de cat de mici sunt caisele.

Aplatizam aluatul astfel incat sa obtinem discuri rotunde de aluat.

Asezam pe fiecare disc de aluat cate o jumatate de caisa. Daca aveti caise foarte mici le puteti pune intregi, daca sunt mari atunci va recomand sa folositi doar jumatate.

Stragem aluatul in jurul caisei si strangem bine, astfel incat sa obtinem forma unei galuste si sa nu se desfaca la copt.

Procedam la fel pana facem toate cele 12 galuste.

Punem un vas cu apa la fiert si, cand apa da in clocot punem galustele. Vom observa ca la un moment dat se vor ridica de la fund. Eu le-am fiert cam 20 minute, depinde si de cat de mari sunt galustele. Ca s fiti siguri ca sunt bine fierte puteti sacrifica o galusca,o taiati in doua si astfel va dati cel mai bine seama daca sunt gata sau mai trebuiesc fierte.

 

Cand sunt gata le scoatm cu o supiera din apa.

Imediat dupa cee le-am scos, cat sunt inca umede, le tavalim prrin pesmet, astfel incat sa le acoperim pe toate partile.

Le lasam deoparte sa se raceasca apoi le putem servi.



7 aug. 2022

Foietaj cu crema de branza si caise

Foietajul cu crema de caise este genul acela de desert pe care il pregatesti atunci cand ai pofta sa mananci ceva bun, dar nu ai chef sa petreci foarte mult timp in bucatarie!
Desigur, daca doriti puteti prepara aluatul foietaj in casa, eu reecunosc, am fost puturoasa si l-am cumparat din comert.
Va recomand si foietajul cu crema de branza si afine, foietajul cu ananas sau foietajul cu smochine, gorgonzola si camembert.  Mai multe retete cu aluat foietaj gasiti aici. Mai multe retete cu caise gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)


Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

28 iul. 2022

Cheesecake rapid la pahar, cu caise si zmeura

La 40 grade cu greu ne mai facem curaj sa pornim cuptorul, asa ca desertul de astazi e mai mult decat binevenit. Fara coacere, super rapid, cu fructe proaspete, gata in maxim 30 minute, cu tot cu spalatul vaselor, foarte gustos, ce ti-ai putea dori mai mult de la un desert?
Ajutorul meu de nadejde a fost de data aceasta mixerul de mana Heinner HM-B400. Cu o putere de 400W si cinci viteze turbo desertul va fi gata in doar cateva minute. Mixerul este prevazut cu doua teluri si doua carlige pentru framantat din inox, si are un buton ejector cu sistem de siguranta.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

14 iun. 2021

Prajitura cu caise si iaurt

 

Cele mai bune prajituri sunt cele cu fructe, iar prajiura cu caise si iaurt este nu doar gustoasa, dar si foarte usor de pregatit. E o prajitura simpla, pe care oricine o poate pregati cu succes, o prajitura la care puteti folosi orice fructe dulci acrisoare, fie proaspete, fie congelate: visine, cirese, capsune, coacaze, afine, zmeura, mure, piersici, etc.
Va recomand sa incercati si  pandispanul cu caise, prajitura simpla cu caise, prajitura rasturnata cu caise, negresa cu caise sau prajitura cu caise si crema de iaurt. Mai multe retete cu caise gasiti aici. Mai multe retete de prajituri gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor) 


Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

8 aug. 2017

Langosi cu caise


Astazi am pentru voi o reteta de post, langosi cu caise, o reteta simpla, cu ingrediente ieftine, la indemana oricui. Gustul este greude descris, mai ales ca eu am folosit niste caise foarte dulci si parfumate, trebuie neaparat sa le incercati! Daca nu aveti caise la indemana puteti folosi gem de caise, sau orice alte fructe va plac.
Va recomand si gogosile de post, scovergile copilariei, gogosile in foi, gogosile dospite, uscatelele sau gogoselele rapide cu iaurt. Mai multe retete de gogosi gasiti aici, mai multe retete de post gasiti aici. 
 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici.

4 aug. 2017

Prajitura rasturnata cu caise


Anul asta caisii au rodit cu spor si iata ca, desi sezonul lor e cam la final, ultimul dintre ei inca ne mai incanta cu caise mari si prafumate. Si cum puteam eu sa rezist sa nu pregatesc o prajitura parfumata? O combinatie delicioasa intre savurosul caramel, parfumul caiselor si pandispanul vanilat, prajitura rasturnata cu caise nu doar ca este foarte  usor de facut dar este si foarte gustoasa.
Va recomand si pandispanul cu caise, strudelul cu caise sau negresa cu caise Mai multe retete cu  caise gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetei).
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici.

31 iul. 2017

Strudel cu caise


Cand ai pofta de ceva dulce scoti repede un pachet de aluat foietaj din congelator si incropeste cateva strudele. Se fac foarte usor, mai greu este sa astepti sa se raceasca, dar pana la urma poti sa le mananci si calde daca nu mai ai rabdare! Eu am ales cateva caise parfumate, fiindca tot este sezonul lor pe sfarsite, sa ma mai bucur de ele cat am ocazia. Puteti folosi piersici, mere, cirese, capsuni, in functie de preferinte si sezon. Evident, puteti pregati foietajul aluat in casa, vor fi si mai bune, eu am ales varianta mai rapida si mai practica. Va recomand si strudel cu mere, strudel cu fructe de padure, strudel cu dovleac sau strudelul cu visine si budinca. Mai multe retete de panificatie si patiserie gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetei)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici.

9 iul. 2017

Pandispan cu caise


Pandispan cu caise, o prajitura pe cat de simpla, pe atat de gustoasa, un desert perfect, de vara! Daca nu aveti caise puteti inlocui cu visine, cirese, zmeura, piersici, nectarine sau chiar si mere. 
Va recomand si pandispan cu visine, prajitura simpla cu caise prajitura simpla cu visine, prajitura simpla cu capsuni, sau prajitura simpla cu prune.
Mai multe retete cu caise gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete) 
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici.

15 iun. 2016

Dulceata de caise cu rozmarin



Vara incepe usor, usor sa ne rasfate cu multe fructe prafumate iar caisele isi asteapta si ele cuminti randul.
Parfumate, carnoase, zemoase, caisele aduc odata cu parfumul lor bucuria vacantei de vara.
Si cum vrem sa ne bucuram de parfumul lor cat mai multa vreme le vom inchide in borcane, vom face o vraja ca sa le pastram vii pafumul si culoarea si le asezam frumos pe rafturi in camara, urmand ca mai apoi sa ne indulceasca serile lungi de iarna!
Dulceata de caise cu rozmarin este o dulceata deosebita, cu o aroma aparte si pe langa rolul ei de desert poate fi intrebuintata si pentru a prepara un sos deosebit ce il vom servi alaturi de o friptura rafinata.
Pentru a prepara dulceata de caise cu rozmarin am folosit Gelfix Extra de la Dr. Oetker si culoarea s-a pastrat mai vie si mai frumoasa, iar timpul de preparare s-a redus simtitor.

31 iul. 2014

Inghetata de caise cu iaurt


Nu stiu cum e la voi dar la noi e canicula, si ce solutie poate fi mai buna sa ne racorim decat inghetata? O inghetata parfumata, de caise, dulce acrisoara ideala pentru o zi torida de vara. 

14 iul. 2014

Gem de caise cu indulcitor


Gemul de caise este unul dintre gemurile noastre preferate, si in special al copiilor. E ideal dimineata pe o felie de paine cu unt alaturi de un pahar cu lapte, e perfect pentru clatite, e minunat in prajituri sau deserturi la pahar.  Astazi am incercat o varianta noua a gemului, aceea cu indulcitor Green Sugar, un indulcitor pe baza de Stevia, cu valoare energetica 0 si putere de indulcire egala cu cea a zaharului. 
Este recomandat persoanelor diabetice, dar si celor care sunt atenti la sanatatea sau la silueta lor. Indulcitorul s-a comportat perfect in timpul prepararii gemului, nu a afectat cu absolut nimic gustul acestuia, acum ramane  sa va povestesc pe termen lung cum s-a pastrat.

Revin cu precizarea ca, pe termen lung gemul preparat cu indulcitor nu va tine foarte mult, asadar borcanele cu gem trebuiesc neaparat sterilizate in prealabil.

21 iun. 2014

Prajitura simpla cu caise


Din seria simplu da' bun astazi o prajitura simpla cu caise. Prajiturile de casa cu fructe sunt cele mai bune si totdata cele mai potrivite in aceasta perioada. In plus se fac si foarte usor fiind la indemana oricui.
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes