BREAKING NEWS

26 octombrie 2014

Prajitura cu prune si iaurt


Ador prajiturile cremoase, cu fructe, mi se par a fi desertul ideal asa ca le fac ori de cate ori am ocazia. Prajitura cu mere si iaurt e una din prajiturile iubite de copii, asa ca am incercat si varianta cu prune si nu mi-a parut rau, a disparut intr-o clipita, asadar v-o recomand si voua cu mare drag!


Ingrediente:

1 kg prune
600 gr iaurt
10 linguri ulei
10 linguri zahar
16 linguri faina
esenta rom
scortisoara macinata




Mod de preparare:

Amestecam uleiul cu zaharul, esenta de rom si iaurtul si omogenizam. Adaugam apoi faina si amestecam pana obtinem un aluat ca o smantana. Turnam jumatate din compozitie in tava tapetata cu hartie de copt. (dimensiuni tava 25*35).


Spalam prunele, scoatem samburii si le taiem in sferturi. Adaugam scortisoara, amestecam si le lasam cateva minute.


Intindem prunele deasupra aluatului in strat uniform.


Turnam deasupra restul de aluat.



Dam la cuptor la foc mediu si coacem prajitura pana devine rumena deasupra.


Lasam sa se raceasca complet si apoi o taiem cu un cutit bine ascutit.


14 comentarii :

  1. Ce fel de iaurt recomandati?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Eu in general folosesc iaurt Zuzu fiindca primeste sotul meu de la serviciu insa poti folosi orice iaurt fara probleme, important este sa nu fie foarte acru si sa fie cremos.

      Ștergere
  2. Prietena mea a facut aceasta prajitura este absolut geniala, singur am mancat jumatate de tava

    RăspundețiȘtergere
  3. fara ou? as dori si eu sa incerc aceasta prajitura

    RăspundețiȘtergere
  4. Din pacare préà putine detalii si nici nu se coace

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ai putea spune ce detalii te intereseaza si iti raspund cu placere :) Prajitura este cremoasa nu e ca un pandispan, ea trebuie sa iasa exact ca in imagine.

      Ștergere
  5. A iesit ok, dar intradevar, la o temperatura de 180 (mediu), s-a copt in mai mult de o ora. Pt ceea ce contine-e foarte ok pentru a face ceva rapid, cu ce ai prin casa. Spor in continuare

    RăspundețiȘtergere
  6. Răspunsuri
    1. Fara praf de copt, prajitura nu trebuie sa creasca, nu are consistenta unui pandispan ci o consistenta cremoasa asemenea unei budinci sa zicem.

      Ștergere
  7. eu am facut-o acuma dar am pus capsuni in loc de prune dar a iesit delicioasa .multumesc

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes