BREAKING NEWS

17 octombrie 2014

Briose floarea-soarelui



Un buchet dulce pentru voi, o raza de soare intr-o zi mohorata de toamna, pentru ca  imi faceti ziua mai frumoasa! Multumesc!

Ingrediente:

250 gr faina
150 gr zahar
200 ml lapte batut
100 ml ulei
4 oua
1 plic praf copt
esenta vanilie

pentru crema:

200 gr unt
100 gr zahar pudra
3 linguri zeama lamaie
colorant galben

pentru decor:

1 pachet biscuiti oreo


Mod de preparare:

Batem ouale cu zaharul pana e topeste zaharul. Adaugam laptele batut, uleiul si esenta.



Adaugam faina si praful de copt si amestecam pana la omogenizare. Umplem formele de briose cam pe trei sferturi cu aluat.


Dam la cuptor (incins in prealabil) si coacem in primele 5-10 minute la foc maxim apoi la mediu pana devin usor rumene. 


Cat se racesc  briosele pregatim crema. Frecam untul (la temperatura camerei) cu zaharul pudra. Adaugam si zeama de lamaie iar la final colorantul. Eu am folosit colorant gel de la wilton si am pus cam cat se ia pe varful unei scobitori. Dam la frigider sa se intareasca putin. Atentie, nu lasati foarte mult nu trebuie sa se intareasca nici foarte tare.


Taiem cate un capacel brioelor ca sa le nivelam. Desfacem biscuitii oreo si lipim cu putina crema deasupra.


Punem crema intr-un pos si facem petalele. Daca aveti dui special pentru frunze il puteti folosi pe acela, eu le-am facut in vacanta si nu l-am avut la mine.


Seamana atat de bine cu niste floricele incat Alexandra a fost tentata sa le miroasa.


Si un buchet virtual pentru voi:


4 comentarii :

  1. foarte frumos si ingenios ! felicitari !

    RăspundețiȘtergere
  2. Foarte frumos, aproape ca nici nu stii care sunt florile reale si care sunt cele comestibile :)

    RăspundețiȘtergere
  3. Superb, mai ca nu-ti vine sa le mananci de frumoase ce sunt!

    RăspundețiȘtergere
  4. Foarte frumos arata! O idee chiar interesanta...

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes