Ingrediente
1 kg pulpa miel cu os
250 ml vin alb
250 ml apa
3-4 catei usturoi
cimbru
menta
piper
sare
Mod de preparare
Condimentam bine bucatie de carne cu sare piper, cimbru si mentasi le punem intr-un vas ena.Usturoiul il taiem feliute si il punem peste carne.
Turnam in tava vinul si apa atat cat sa acopere bucatile de carne.
Dam la cuptor la foc iute si lasam pana scade zeama si carnea e rumenita.Cand si cand mai stropim cu sosul din tava.
Garnisim cu frunzulite de menta.
3 Comments
Foarte buna !! eu ii pun si niste rozmarin la miel.. ii tare bun ! Multa bafta ! pup
RăspundețiȘtergerecred ca e foarte buna fripturica asta.mi-am salvat link-ul.cu siguranta voi incerca reteta.zi minunata iti doresc
RăspundețiȘtergereTi-ai gasit sa ne faci pofta, ca tot nu am mncat miel de la Paste!Arata de nota zece!
RăspundețiȘtergereSunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!