Dulceata de visine

Ingrediente

1 kg visine
1 kg zahar


Mod de preparare

Scoatem samburii visinilor si le punem intr-un vas impreuna cu zaharul.



Punem vasul pe aragaz la foc mic, mestecand mereu ca sa nu se lipeasca.

Adunam spuma care se formeaza.

Lasam sa fiarba in continuare.

Ca sa vedem daca e gata facem proba astfel :punem pe o farfurie o lingura de dulceata. Daca picaturile de lichid nu se imprastie pe farfurie ci se strang ca niste perlute dulceata este gata.

Pentru iarna se pune fierbinte in borcane bine spalate si uscate in cuptor, se infileteaza bine capacele si se pun cu gura in jos.Se acopera cu o patura si se lasa sa se raceasca.