Mancare de stevie cu carne de pui

Mancarea de stevie cu carne de pui este o reteta simpla de sezon, dar foarte gustoasa si sanatoasa, asadar va recomand sa o incercati!
Va recomand si borsul de stevie, stevia cu orez, borsul de urzici sau borsul de loboda. Mai multe retete cu stevie gasiti aici.  (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

Ingrediente mancare de stevie cu carne de pui

Adaugam in tigaie ceapa tocata marunt si o calim usor, doar cat sa se inmoaie .

Curatam stevia, daca e prea mare o rupem in bucati mai mici si o spalam foarte bine, in mai multe ape, pentru a indeparta toate impuritatile.

Intr-o oala fierbem apa in care am pus un praf de sare si in momentul in care apa clocoteste adaugam stevia si o oparim. Practic o vom lasa cat sa se inmoaie usor si sa isi schimbe culoarea intr-un verde mai intens. O scoatem cu o supiera, o scurgem si o adaugam peste ceapa.

Adaugam apa cat sa o acopere si apoi adaugam orezul, sare si piper si lasam sa fiarba.

Cand stevia si orezul sunt aproape gata adaugam bulionul si mai lasa sa fiarba cateva minute. In acest moment, doar daca doriti, puteti bate un ou si il adaugati in tigaie, amestecand imediat, formand practic niste zdente de ou. Carnea fie o vom lasa separat si o adaugam in momentul servirii, fie o adaugam si pe ea si o lasam sa fiarba o data cu stevia, in acest caz insa va trebui sa o prajim doar pe jumatate la inceput.
Noua ne place foarte mult sa mancam stevia cu hrean la otet.